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第1044章 风雨共同舟(第4页)

很快他就在桌上放个生炭的小火炉,炉上架个汤锅,把兔肉切成薄片。

用酒、酱、椒、桂做成调味汁,等汤开了夹著着片在汤中涮熟,蘸着调味料吃。

利用这样涮熟之吃法,林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美。

且能在大雪纷飞之寒冬中,与好友围聚一堂谈笑风生,随性取食,非常愉快。

因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”

的美名。

取的是当时“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”

的美丽光景。

而在大宇朝京城流行的羊肉火锅,听说还有一个特别的故事。

相传大宇世祖皇帝喜欢吃火锅。

有一年冬天,军队突然要开拔,而他饥肠辘辘,定要吃羊肉。

聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片,放入开水锅中烫之,并加调料、葱花等物,大宇世祖皇帝食后赞不绝口。

后来,他做了皇帝仍不忘此菜,并赐名为“涮羊肉”

以至于京城到了冬季,这种店铺的生意是天天爆满。

不管是达官贵人还是平民百姓,都有他们喜爱去的羊肉锅子店。

叶清坐在掀开的轿帘的轿子里给轿夫们说着她要去的地方。

之前只是听那个伙计说,那家暖锅店有一个特别大的大招牌,叫什么“福来顺羊肉暖锅店”

这些轿夫对城里各处地方还是很清楚的,听见叶清的解说,很快迈开步子朝目的地而去。

到了那儿的时候,叶清刚下轿,就见那一布招牌幡布正随风起舞。

这店的四周种了许多细楠竹还有月季花,看着确有一番情致。

不一会儿,叶清开道,另外几个女子居中,钱君宝还是走在她们身后,霍子孟紧紧相随。

一行人浩浩荡荡地开进了“福来顺羊肉暖锅店”

说是店,但进去之后,却现比一般的饭馆还大,里面还有半亩荷塘,以及两排房屋,许是还备有住宿的地方。

然而出乎叶清意料的是,偌大的店内,居然没有一个食客。

这会儿已经到了中午了,就算天气热,芝城的人不爱吃这种热食。

也不应该没有一个客人吧

而且连个招呼他们的伙计都没有。

叶清低声道“奇怪了,不是说这里的生意十分红火吗

现在这里怎么如此冷清难道说这里的人不喜欢在大夏天吃火锅烧烤,导致这家店铺生意破产了”

站在叶清身边的林晴晴听了个半明白,接话道“我想,这其中定有什么变故。要不,让霍子孟大哥进去问问”

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