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養老院（2）

第5章

還差兩年就五十歲的巒星河在這位老爺子面前倒成了年輕人。

張翠霞也沒否認，笑呵呵地讓兩人繼續聊著，她則領人繞過排樓，繼續往裡走。

排樓後是個花園，花草樹木打整得很利落，能看出年歲不淺的樹木遮擋住了大片陽光，正中間的亭子中又是坐著兩個白髮老者在下棋。

兩人抬頭，巒星河才看出其中那個臉上有條疤的男人只是個中年人，雖頭髮白了大半，但神態與老人還是有明顯區別。

「小張，這誰啊？」另一個真正的老大爺往上推了推眼鏡，很努力地想看清這個陌生人是誰。

張翠霞照例介紹，說完讓兩人下完棋早點回去，說天氣預報中午要下雨。

兩人擺手好架勢根本沒聽進心裡。

「走吧，你二叔還在等你呢。」

兩人不聽，張翠霞也不再勸，更沒跟巒星河介紹他們是誰，領著人穿過花園來到棟一層建築前。

透過成片的落地窗，巒星河一眼就看到胡永軍正在廚房裡切著菜，身側油鍋里都開始冒出青煙都沒發覺。

兩人見狀，也顧不上多說話，忙鑽進廚房跟著忙碌起來。

刺啦——

洗好的青菜劃入油鍋，轟隆作響的油煙機好像沒有一點作用，升起的油煙嗆得三人連聲咳嗽，更顧不上久別重逢的喜悅。

別看胡永軍跟張翠霞忙得團團轉，但兩人做飯的手藝實在讓人慘不忍睹。

油麥菜下了鍋胡永軍才想起切好的蒜末還在案板上，慌忙轉身丟入蒜末，隨意用鍋鏟翻動兩下，迅雷不及掩耳地又摻入了半勺子水。

隨著菜里水分被炒出，這鍋子炒青菜已經成了燴青菜。

「吃飯的都是老年人，所以菜要炒軟些。」胡永軍還抽空跟巒星河解釋了翻，話還沒說完，又一勺子水摻入，徹底變成了湯菜。

巒星河：「……」

回眸看了眼案台上才切好的豬肉絲，巒星河狠狠吞了口口水。

「二叔，肉不上漿嗎？」

「上漿？啥上漿？」胡永軍不懂，迷茫地四處轉頭看了看，瞟到桌上的豬肉絲後明白過來：「你是說肉？」

巒星河點頭。

「咱們在家炒菜重來沒上過漿，不講究那些。」胡永軍無所謂地擺手，然後又鼓囊了兩句：「難怪卞老師他們說豬肉咬不動，難道就是沒上漿？」

「養老院的廚師上個月剛辭職，我們就是臨時頂上來的。」張翠霞很清楚他們二人做飯不好吃的事實，不像胡永軍那樣嘴硬，忙用詢問的眼光看向巒星河：「咋上漿？你教教我們。」

【鶴頂紅，拿些基本調料出來。】