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狗儿听明白了,“你眼馋食锦小筑干得少、赚得多,所以你就提价?
食锦小筑卖的是什么菜?你卖的是什么菜?食锦小筑做的是什么人的生意,你做的是什么人的生意?你拿什么跟食锦小筑比?”
大牛的头愈耷拉下去,声若蚊蝇,“君宝哥,我知错了。
我一时猪油蒙了心,才做出提价这样的事情。后来客人就都去了刘记食肆,我去刘记食肆时才现,那里的小二就是跟我说姜氏竹筒饭卖得便宜的那个人。
这件事情就是刘记食肆那边设下的陷阱,我着了他们的道了!”
狗儿叹了一口气,“你既然反应过来了,为什么不赶紧把价格降回去?”
大牛捶着脑袋,几乎要哭出来,“我降回原来的价格了,可是刘记食肆那边比咱们还是便宜,而且客人去惯了那里,都不愿意回来……
只有那些私塾的学生认准了姜氏竹筒饭,仍然天天来吃,再就是一些吃惯了咱们菜的,还愿意继续来。
如果我不把价格涨回去的话,咱们铺子就开不下去了。”
狗儿听到学生,心里一紧,“你把学生餐也提价了?”
大牛连忙摆手,“没有没有,我知道学生餐是照顾那些学生的,不能涨价。”
狗儿这才放下心来,那些私塾的学生是姜氏竹筒饭最忠实的客户,如果连这些客户都丢了,姜氏竹筒饭就真的完了。
大牛惴惴不安地看着狗儿,他把铺子经营成这样,一定会受到责罚吧,君宝哥会不会把他卖掉?
他不禁打了个哆嗦,在这里他吃得好、睡得好,每个月还有那么多的月例银子拿,比很多没卖身的百姓过得还好。
如果他离开这里,被卖到别处,肯定没有这么好的日子过了,他真的不想离开这里。
“君宝哥,你怎么责罚我都可以,求求你不要把我卖掉!”
狗儿当然不会把大牛卖掉,一来他和大牛是有感情的,二来大牛会做那么多菜,这些菜的制作方法都是商业机密,不能流传出去。
“你经营不善,责罚当然是免不了的。就罚你三个月的月例银子,你可服气?”
大牛大喜过望,只要能继续留在这里,别说罚三个月的月例银子,就是罚一年他都认!
“服气,服气,君宝哥,我认罚!”
过去的事情已成定局,再纠结也不能改变现状,现在最要紧的是如何提高姜氏竹筒饭的业绩,让生意重新火爆起来。
责罚完大牛,狗儿靠在椅背上,转着拇指上的扳指,仔细思索应该怎么做。
他先想到的是降价,降到比刘记食肆更低。
老百姓手里钱不富裕,只要价格低,就能吸引客人过来,何况姜氏竹筒饭的菜本就比刘记食肆好吃,可以说,只要姜氏竹筒饭的价格降到比刘记食肆低,刘记食肆就没有反抗之力。
可是这样很容易形成恶性竞争,刘记食肆如果也采取降价的方式应对,他们还要不要继续降价?
如果没有底线地降价,他们就会两败俱伤,这个结果是狗儿不愿意看到的。
还是得想别的办法。
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