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凌小小也没想到,这一道汤把两位老人家吃的这么高兴,当下心里也是高兴的不得了,于是忙一边给两人盛饭夹菜,一边说道。
“这个啊,叫神仙鱼,据说是一道失传了的湘菜。我也是在一本古籍菜谱中看见的,觉得挺有意思的,就照着古方试着做了。没成想做出来味道还不错,这不,这次来看您二位,我就寻思着做给你们吃个新鲜,这个在外头可是吃不到的。”
说完,她还俏皮的眨了眨眼睛,那表情娇俏又可爱。
“我们小小啊,真是心灵手巧,秀外慧中啊。你说说这古籍里的食物方子你都能做出来,也太厉害了。”
薛奶奶是咋夸都不够啊,这要是自家的小丫头该多好,不过现在也和亲的没啥区别,这丫头也是当他们是亲爷爷奶奶在孝敬。
“这汤是熬了四个小时的鸡汤,然后把腌制好的鱼架在鸡汤是慢火煮熟,肉就自然脱落,不带鱼刺,您二位放心吃,不会被鱼刺卡到的。”
赵老爷子听了,又给自己盛上半碗汤,然后就着饭菜,慢慢吃了起来。
“我说呢,这汤喝着比平时的鱼汤要醇厚些,原来是鸡汤做底啊,怪不得呢。这鱼肉是真滑嫩啊,入口即化,还一点刺都没有。”
“要四个多小时呐,我说呢,你今天从市场回来就在厨房里忙活,咋这么长时间,感情是在煲这鸡汤呢,这可真是道功夫菜了,我和你师父今天是有大口福了哟!”
“师父、薛奶奶,你们也别光喝汤,吃点菜嘛,这鱼汤喝饱了都吃不下饭了,嘻嘻!”
“对对,老头子,咱们吃菜,这可是小小忙活了一头午的呢。”
薛奶奶闻言就给赵老爷子每样菜都夹了些。
“小小,你也吃,这忙活了一头午,累够呛,多吃点。”
“好,薛奶奶,我吃呢,你不用照顾我,快吃吧!”
三人于是闷头吃饭,这一顿饭三人都吃了不少,肚儿溜圆,不过也刚刚好,把凌小小准备的饭菜都吃掉。
凌小小收拾好桌子,洗好碗,催着两位老人家午休,她也准备告辞回家了。
“师父,薛奶奶,你们赶紧午休吧,我下午准备去一趟图书城,找点学习资料,然后我就直接回家了。”
“嗯,那你自己路上小心些,晚上到家了,给我来个电话,省的我跟你薛奶奶惦记你。”
“放心吧,师父。这几个月我可能就没时间过来看您和薛奶奶了,你们自己保重身体啊。”
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