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凉拌鸡爪鸡头（第4页）

挖到下面松动后轻轻一拽，就把剩余的骨头抽了出来。

楚盐又如法炮制的手把手教了一遍朱娟，她就飞快的开始了脱骨工具人路上。

一大盆的鸡爪子，鸡头全部脱完骨头后已经是两小时之后的事了。

楚盐又把鸡爪子里面的血管洗了一遍，在把鸡爪子，鸡头，鸡肠一起倒在一个陶瓷大盆里。

倒入切好的柠檬片，生姜，蒜头，再加入干辣椒，胡椒，酱油。

起锅烧油把三大勺的烧香的油泼在了上面，用铲子拌均匀。

没有保鲜膜，楚盐干脆直接找了一件原身的衣服盖住。

朱娟眨巴眨巴眼睛好奇道：“这就好了？”

“嗯！明天早上就能吃了，到时候用冰凉的井水冰上，冰冰凉凉的又麻又辣，保证你吃了还想吃”

楚盐笑眯眯的吹捧。

目光无意间瞥到旁边切好的鸡胸肉，“糟糕！忘记裹面粉了……”

楚盐在米缸里找到一小袋子面粉，估摸了一下大概一斤左右。

差不多了。

她把面粉倒在一个陶瓷盆里，同样洗干净手拿起肉片两面都裹上一层面粉。

朱娟站在厨房门口抬头瞧，天边的晚霞像火烧云一样绚丽。

估摸着现在时间也不早了，要是自己再不回去，奶奶肯定会念叨。

“盐盐，我明天早上来找你”

“卤味可一定要留一份给我啊！”

楚盐嗯了一声，继续忙着手上的活。

忙完后，楚盐探头往主屋哪边瞧，黑漆漆一片除了四弟楚光间有微弱的黄光。

“今天怎么这安静，搅事精去哪了？”

楚盐这才想起自己忙了一下午，要是按往常的话白薇这个小绿茶肯定会跑出来恶意挤兑自己。

还有那蛇蝎心肠的后妈，可今天都快七点了这群害群之马竟然都不在。

楚盐也不深纠，求之不得呢！

她看还有一小截鸡肠，又跑到后面菜园子借着月光摘了几根青线椒，两个椭圆形的茄子。

晚上就弄了两个菜好了，鸡肠炒青线椒，茄子闷蛋。

“小光，吃饭了！”

“诶！二姐”

楚光放下手上的铅笔打开门跑了出去。

欣喜“二姐，好香啊！又吃肉吗？”

楚光在空气里耸拉着鼻子，他在二姐身上闻到一股肉味……

楚盐眨眨眼故弄玄虚“去看看不就知道了～”

“二姐，大哥说肠子脏脏，鸡窝粑粑在里面，不能吃……”

楚光指着青线椒奶声奶气的，小脸邹成一团。

二姐好笨哇！竟然用窝粑粑的肠子炒菜。

要是不吃的，二姐是不是会不开心呀！

可大哥说了，吃了肠子屁股会长长的虫。