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第79章(第1页)

要知道在他偷偷跑出去的前两天,还老大爷似的支使罗闻帮他洗衣服、打扫房间,毕竟能让罗闻感到愧疚,并心甘情愿受他支使的机会?可不多,唐景程非常擅长顺竿子往上爬。

真要被罗闻知道他都能开?着摩托到处跑,那岂不是小命危矣。

“看看要吃什么,今天的凉拌手撕牛肉还不错。”

秦清秋拍拍手上并不存在的灰尘,抬脚就往后厨的方?向?走。

唐景程心里却像是在打鼓,明明知道秦老板是在逗自己,但无奈他本?人很心虚啊,低头看了眼手机上的时间,他连忙走到小窗口的位置:“秦老板,今天三?道菜都来一份,我要打包带走。”

“行,还有一道菠萝鸡片没做呢,你先等个?十?几分钟。”

打包的工作交给小舅妈,秦清秋捞出一碗菠萝片,稍稍控一下水放在旁边备用。

拿起一把手感稍轻巧些的菜刀,秦清秋利落把整块鸡胸肉片好码在盘子里,然后稍微腌制一下,随即加入玉米淀粉抓拌到绵绸上劲的手感,另外在上面又封层薄油。

小舅妈手工没那么好,但也能跟在后面慢慢片起鸡胸肉,秦清秋稍微指点两句,扭头又调了个?糖醋汁出来,这样菠萝鸡片要用到的食材就全部准备妥当。

锅里倒油,下筷子看到油锅往上翻花,就可以将腌制好的鸡胸肉片下进去,炸上几秒钟后再?用筷子划散开?粘连在一起的肉片,等肉片上色就捞出放一旁控油。

锅里还剩薄薄一层底油,下入控干水分的菠萝片,用铲子扒拉到溢出浓浓果香就可以将调好的糖醋汁倒进去,配上一些青红辣椒继续翻炒几下,最后将肉片倒进锅里,均匀裹上酸甜可口的糖醋汁,这道菠萝鸡片也就可以出锅打包了。

两三?天没能吃到秦老板的手艺,唐景程喝了杯冷泡花茶,又忍不住凑到小窗口的位置,那股酸酸甜甜的味道溢出来,他忍不住吞吞口水:是菠萝鸡片吧,这个?味道也太?绝了!

小舅妈以同?样的手法将片好的鸡胸肉腌制好后封上一层食用油,秦清秋顺手拿过一个?打包盒,将刚出锅的菠萝鸡片倒进去,然后拎着袋子递到唐景程面前:“现在十?一点四十?,还有五分钟小学生们就要放学了。”

“大恩不言谢,改天请秦老板出去玩。”

唐景程接过袋子,顺手捞起被他放到餐桌上的头盔,拔腿就往外跑。

怎么看味道都不会太好吧!

唐景程没跑几分钟就传来了放学的铃声?,很快店里就来了不少客人。

钱正昊结束一上午的课程,立刻拉着罗闻就往小饭馆的方向跑:“家里人吃了昨天带回去的香酥鸡,各个都说让我?以后在?外面吃饭千万记得给家里人也带些,我?可真是太难了。”

嘴上说着太难了,但钱正昊眉眼中可都是对今天中午吃什么的期待,罗闻无语望天,怎么一个两个都喜欢玩口嫌体正直这一套呢!

说着两人就已经走进店里,罗闻熟稔跟石外婆打了声?招呼,然后抬头就去看毛毡黑板上的菜单,今天三?道菜看起来依旧都很美味,于是两位男老师就搭伙每样都要了一份,钱正昊另外还要一份凉拌手?撕牛肉,等走的时候打包带上。

挨个儿送走班上所有小朋友,等姜戈来到小饭馆时,她那两位同事都正拿着筷子快乐干饭,啧啧感叹几声?,姜戈默默决定?明?天她也要给自己找个饭搭子。

店里客人越来越多,有小舅妈帮忙上菜,秦清秋是真轻松了不少。

三?道小份菜全部送上桌,姜戈伸手?就夹了筷子菠菜炝木耳,菠菜入口是清清爽爽的,木耳的口感更是格外清脆,配着酸辣爽口的料汁,所有食材搭配在?一起那叫一个相得益彰。

连着往嘴里扒拉几口大白米饭,姜戈才又伸手?去夹凉拌手?撕牛肉,光是闻着那股卤肉香夹杂着调料香的味道,她就忍不住吞咽两下口水,手?撕牛肉纹理分明?,上面裹着层清润香辣的料汁,入口又格外有嚼劲,却不是会塞牙的那种,如?果说菠菜炝木耳是道下酒菜,那这道手?撕凉拌牛肉就足够下饭。

最?后一道就是菠萝鸡片了,那股酸酸甜甜的味道瞬间让姜戈想起她很爱吃的菠萝咕咾肉,不过夹起一片鸡胸肉,她又感觉还是不一样的,秦老板将鸡片处理得很好,入口微酥的同时又带着些鲜嫩,夹杂着菠萝的果香,绝对有让人尝上一口就深深爱上的实力。

这也太好吃了吧,默默在?心里感慨一声?,姜戈继续来上两口菠萝鸡片,清秀漂亮的脸蛋上全然?被满足占据。

林方仪和童新雪来迟了些,但今天菜量管够,两人赶紧到小窗口的位置点了餐,才心满意足坐下来好好喝口水。

姜戈刚吃完正打算回家午休,看到两人都是一幅累瘫了的模样,忍不住凑上去开口问道:“你们今天又是去干什么了,怎么累成这个样子?”

林方仪有气无力摆摆手?:“别提了,这不是快放暑假了嘛,我?大姐打算开个书法班,所以一上午就被拉去充壮丁了。”

做的就是教育行业,姜戈颇为理解地点点头,随即她又稍稍压低了声?音:“书法班倒是还好,如?果没点关系可不要轻易去做补习班,很容易被叫去喝茶的。”

这两年国家建议给学生减负,所以很多辅导机构办不下去纷纷转型,但一些艺术班的地位却至今屹立不倒。

童新雪对这一点深有体会:“之前我?家那边就有亲戚去办什么辅导班,我?还被拉去做了一个暑假的辅导老师,现?在?小孩子不好教,当老师可累人了。”

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