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第69章 聊聊红楼梦里的茶文化也厚重飘香(第8页)

这"

杏仁茶"

有润肺、消食、散气之功效,正合贾母这样的年高之人在佳节中食用。

贾母由此更加喜欢王熙凤,称她"

凤辣子"

,从这些细节也可看出王熙凤对贾母是无微不至的用心照顾。难怪,贾母对王熙凤极为欣赏,重用为荣府管家?仅此一方用心的杏仁茶,即可感知。

四、茶联茶诗

博大精深的茶文化,自然少不了以茶联茶诗为主构建的茶趣茶境。这精神层面的意境与品茶之道交相辉映,更显茶的厚重。

故曹公在《红楼梦》不少的章回中也多次提及涉茶的对联、诗句,营造了浓厚的茶文化环境及其生活氛围。

在十六回"

贾元春才选凤澡宫,秦鲸卿夭逝黄泉路"

中,贾宝玉即为林黛玉的潇湘馆题了涉茶的对联:

宝鼎茶因烟尚绿,幽窗棋罢措犹凉。

在二十三回"

西厢记妙词通戏语,牡丹亭艳曲警芳心"

中,贾宝玉写了四《四时即事诗》,其中三就言及品茶,立时趣味盎然:

《夏夜即事》中说"

倦绣佳人幽梦长,金笼鹦鹉唤茶汤"

;《秋夜即事》亦及:"

静夜不眠用酒喝,沉烟重拨素烹茶"

;《冬夜即事》中再述:"

却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹"

在五十回,薛宝琴与史湘云联句时,薛宝琴的上联即是:烹茶冰渐沸。史湘云马上应对:煮酒叶难烧。

在七十六回"

凸碧堂品笛感凄清,凹晶馆联诗悲寂寞"

,史湘云与林黛玉中秋夜吟诗对出"

寒塘渡鹤影,冷月葬花魂"

后,妙玉随即赶到。后来一起去栊翠庵烹茶,妙玉便续完余下的三十五韵,以"

烹茶"

作结:

……

钟鸣栊翠寺,鸡唱稻香村。

有兴悲何继,无愁意岂烦;

芳情只自遣,雅趣向谁言。

彻旦休言倦,烹茶更细论。

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