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第89章 甜八宝粥（第2页）
“更巧的是，御史的儿子正准备参加科举考试，”
“因此这款粥给他带来了一个好兆头，使‘状元及第粥’声名大噪。”
“此外，皮蛋瘦肉粥的历史可以追溯到宋代，当时人们已经开始食用大米和瘦肉煮成的粥。”
“随着皮蛋的传入，它丰富了粥的口味，成为了粤省地区的特色美食。”
“随着时间的推移，皮蛋瘦肉粥不仅在南方地区流行，还逐渐传播到北方，成为了华夏各地都受欢迎的美食。”
【状元？这好像是古华夏科举考试第一名的称呼吧？这是我从书上看来的。】
【对，我是古华夏历史专业的。确切地来说，状元是殿试第一名，另外还有乡试和会试。】
【哦哦哦，看美食直播又学到了新的东西~】
【这样来说的话，如果我天天吃这个“状元及第粥”
，会不会也当个状元考第一名？】
【哈哈哈哈姐妹好会想，不过要真是有用的话第一名不得烂大街了。】
【楼上咱还是自己平时好好学习吧，估计吃这个东西没有用，不然谁还学习？】
岳承一边吃着皮蛋瘦肉粥，一边听着故事，碗里被舔的干干净净还意犹未尽。
这个时候秦霁岚的第二种粥也开始制作了。
“好啦，皮蛋瘦肉粥的故事听完了，我们现在来做下一道——八宝粥。”
“八宝粥，顾名思义，是用八种食材熬制而成的粥，也叫做八宝稀饭等。”
“如果是在农历腊月初八那天做的八宝粥，还有另外一个名字叫做腊八粥。”
“我们需要提前准备好材料，一般是各种豆类和干果之类的。”
“将红豆、绿豆、花生、莲子提前一晚浸泡在水中，可以缩短煮粥的时间，以便更容易煮熟。”
秦霁岚端出一盘泡的胀、外皮皱缩的红豆、绿豆和花生，还有浸泡了的莲子。
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