悟空追书

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冰箱里还有一条昨天剩下的罗非鱼，罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，所以无论是红烧还是清烹，味道都很好。

墨白心想炖排骨本就比较清淡了，那就再来个重口的水煮鱼。

想到红亮鲜辣的水煮鱼，墨白不由口齿生津。

他拿出葱姜蒜辣椒等必用的配料，又翻出一根玉米，两根红萝卜，当他看到冰箱里还有香芋和紫薯的时候，脑子突然有个想法。

美食的灵感突然眷顾，怎么能浪费。

墨白眼里闪着明亮的光泽，他跑到客厅，从花瓶里抽出一枝娇艳欲滴的玫瑰花，然后回到厨房。

“怎么好好的跑去拿朵花做什么？”

楚悠摸不着头脑。

“做菜啊，我想试试新花样。”

墨白神秘地眨眨眼，那诱人的小模样，勾得尤清心都酥麻了。

尤清凑近他，“要帮忙吗？”

“可以啊，再帮我破鱼吧。”

尤清处理鱼类还是很麻利的。

尤清点头，接过他手里的鱼，鱼在保鲜冰箱里冰了一天了，还是活着的，墨白简直爱死这样的冰箱了，对于追求食材新鲜的厨师来说简直就是福音。

鱼有点大，还会挣扎，墨白将鱼递给他的时候，想等他抓紧了才松手，尤清的手却摸在墨白的手上面，隔着他的手指抓着鱼。

尤清的手指是温热的，修长又纤细，像是艺术品，指腹软软的，墨白觉得被他碰到的那块肌肤有点麻麻的，很舒服。

墨白心道：这人明显是故意摸他的手，色狼。

墨白脸色不变地把手抽出来，然后一脸淡定地转头看向楚悠，笑盈盈地说：“楚悠，你帮我洗菜吧。”

让你耍流氓。

“好啊。”

楚悠欣然同意，眼睛又黑又亮，很开心。

尤清怨念极深地看着两人的背影，手里的鱼被他抓得紧紧的，动弹不得。

——

墨白先煮了个糯米饭，然后将排骨放进油锅里爆炒，炒的表面焦黄，然后再加水、生姜、切好的玉米和红萝卜一起煮。

玉米红萝卜排骨汤这个菜很简单，基本上只要煮熟就很好吃，所以他盖上锅盖就放在一边了。

然后墨白将洗干净的香芋和紫薯去皮切成块，再一起放入蒸锅里蒸煮。

煮熟需要一段时间，所以这期间他将水煮鱼所需要的配料都切好，鱼也被便成薄薄的鱼片和蛋清，干淀粉和料酒，加少许盐一起拌匀，这样做出来的鱼肉更加滑嫩可口。

锅里的油热了，下姜片蒜片爆香、再放干辣椒段、花椒粒炒出香味，捞出一半的辣椒，接着加入豆瓣酱煸炒，直到有香辣的红油出来。