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第373章 饺子包子（第2页）

大家都点头，觉得很有道理，肉饼确实很好吃。

周果道：“不一样，肉饼是用炸的或是烤的，饺子是直接下锅煮的。”

“那不就是馄饨吗，馄饨也是这么做的，面皮包肉，下锅煮，馄饨好吃，饺子应该也不错。”

大家老老实实的跟着忙活，馄饨多好吃啊！

面皮李氏会擀，就是这个包，从来没包过，大家包的饺子奇形怪状的，有的还露着肉，周谷几个的直接把饺子包成了肉馅汤圆，只不过这汤圆丑了些。

周果看的哈哈笑，指着这丑汤圆道：“大哥，你还不如直接捏成包子呢，包子还好看些。”

周谷摸摸头，“包子我也不会。”

说到包子，周果觉得这大过年要是不做一次包子，简直是对不起自己，她不会揉面，但她会调馅啊，还会包，虽然包的不是很好看，但至少包出来像包子就是了。

起身自己去剁肉调馅。

李氏问：“你干什么呢，这些还不够你吃啊？”

“娘，我重新调一盆馅，我们包包子吧。”

周果一边割肉一边回，猪肉牛肉羊肉都割了些，多做几种馅也是可以的。

一听说是要包包子，大家的热情空前高涨，连瞌睡都没了。

一个个兴奋的只嚷嚷，“包包子好，就包包子，需要我干什么，我来揉面，二婶，你这点面肯定不够，我来。”

他们没有吃过饺子，但包子吃过啊，一口下去喷香冒油的包子他们可爱吃了。

大家对包子的热情可比饺子大多了。

李氏跟前转眼只剩下还在帮忙的周杏，剩下的都跑了。

周杏笑着道：“二婶，没关系，竟然都不爱吃，饺子少包一些就好了，馅要是弄不完可以用来包包子。”

李氏无奈的看着这一摊子，觉得也只好如此了，不过，她觉得包子确实应该比饺子好吃。

周果将肉细细的剁碎，泡好的松蘑松蕈跟着剁里头，加了些大料水，狗獾油，盐酱油，拌匀，就这样，生肉都能味道一股香味，果然比饺子馅香多了。

大家看着周果手上那块面皮包着好大一坨肉，一边转一边捏，一圈捏完，一个有褶子的包子就出炉了。

屋里一阵惊叹声！

“真好看，原来包子是这么包出来的！”

天可怜见的，其实并不怎么好看，但看起来至少像包子了，大家惊叹是因为这包子竟然是自家做出来的，没想到有一天，他们自己家竟然能做包子了!

大家纷纷效仿，连老爷子也忍不住包上了。

李氏也不擀饺子皮了，先擀包子皮。

在一家人的努力下，各种各样的丑包子出炉了，见着一个个东倒西歪的包子，大家乐的哈哈笑，虽然丑，但丑的各式各样的，有的像鸡，有的像狗，还有的像白苍苍佝偻着腰的老人……

周果越包越包好看。

李氏跟周杏两人不愧是常年捏各种馒头的，起先几个包子不得法，后面包出来的比外面卖的还好看。

几种馅料包完有了好几大筛子，得亏他们家筛子多，秋日那会为了晒菌，买这么多这回也派上了用场。