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第634章 钱生钱（第1页）

对于这个小吃街，张卫国还是非常重视的。

衣食住行关乎他们的民生问题，是不能够马虎的。

想要让更多的人来吃，除了味道之外，安全问题也是不能马虎的。

要是吃了就拉肚子，他们根本不会再来吃第二次了。

有的一些小吃，食材一点也不好，根本就不新鲜，吃上了就会出问题。

别看东西不咋地，吃的人还是很多的，很多人都愿意来这里吃。

他们赚的可是不少，每天都赚很多的钱。

这要还是出问题，那这个小吃还是张卫国自己安排人做这件事吧。

就算是味道上差一点，那也没有关系。

只要是食材好，味道那个区别不大。

也没有那么多挑剔的人，他们非要吃正宗的小吃。

哪有那么多的正宗小吃，都是学上一段时间，自己出来就单干了。

经验都是自己一点点的摸索出来的，这些事情都是干出来的，根据客人的要求慢慢的改进。

都说自己是正宗的小吃，哪有那么多的正宗小吃。

正宗的安徽板面，还是从河北出来的。

你要是要求高了，这东西也就没有办法吃了。

这些小吃出圈的原因，主要还是炒作，一个东西炒起来了，就有出现很多的店。

很多的东西，都是这样败坏的。

那个时候，重庆小面火的时候，大街上都是这种面馆。

里面的东西，味道一般，价格死贵。

你就是去路边吃一碗板面，和这个也差不多，关键是价格差太多了。

一碗面，这个需要三十多，板面五六块钱一碗，还可以加很多的东西。

花一半的钱，吃的比那个还要好。

性价比根本就没有，吃一次也就行了，没有人愿意去吃第二次了。

这些店，慢慢的也就干不下去了。

只要是哪个小吃火了，就有一大批的人干这个。

大家都干，也就没有那么吸引人了。

网红店的寿命都不长，都是半年的时间就不行了。

张卫国先把这些小吃店弄好了，等到弄好了这些，就开始招人了。

张卫国提供各种食材，让他们做，只要是张卫国感觉味道可以，价格也可以的，就把他们留下来。