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“回少将军,这是玲珑四司的。”
仁德帝一笑:“看来今日,这个叫玲珑的四司怕是要胜出了,不过席面菜色,天下能比过御膳房的,少之又少,且开始试吃罢。”
福贵公公端来酒壶,恭敬道:“圣上,殿下,这些餐食奴才刚刚都已试过了,可以放心吃。”
仁德帝点点头,目光落到席面上,只见左右两张桌案皆放了玉嵌紫檀木的插座,上书“若作和羹,尔惟盐梅”
。
两个厨司皆选了同一个主题,便是真正的同台竞技,很容易就能分出高下。
“若作和羹,尔惟盐梅……不知这些进士门生进了朝堂后,还有多少人记得天命何为。”
仁德帝摇头叹息,“到最后,都是些贪生怕死的痈辈,得了这天下,若是无能而治,又有什么意义。”
太子似未听出仁德帝话中有话,而是宽慰道:“父皇,今载科举场上,儿臣亲自看到了许多才高艳绝之辈,定然会如这宴席所说,与父皇若作和羹,尔惟盐梅。”
“如若是真的,那便好。”
仁德帝唇角含笑,眼中却幽冷,“好了,不说这些朝中的事了,吃饭吧。”
得了应允,福贵公公上前躬身道:“今日席面一共十五盏酒,现在上的,是第一道酒,青梅酸乳酿,搭配的主菜是雕花梅球,辅菜是炒沙鱼衬汤。”
一共十五盏酒,每盏配一道主菜,一道辅菜,共为三十道菜。
仁德帝的那份餐食少了油腥,要做得色香俱全,非常考验厨娘的技艺,第一道菜,仁德帝很是公正,吃完玲珑四司的,漱了口后,才试吃灵动坊的。
玲珑四司的酒是盛京中少有的味道,并不烈,因而牛乳中微微泛酸的味道,反而令人很是开胃。
第二盏酒,是青梅煮茶,搭配的主菜是雕梅扣肉,辅菜是三脆羹,扣肉肥瘦相间,只有仁德帝那份是全瘦肉做成,但一口下去,却风味不减,满口油香,此时再来一口爽利的青梅煮茶,顿时清了口,三脆羹用嫩笋、枸杞头、小蕈炒制,鲜香脆嫩,适口性极好。
第三盏酒,是梅酒甜酿锦荔枝,酸甜苦口的,搭配的主菜为梅子鸭煲,辅菜为鲜辣鸽子烩。
但同样的菜色,换到灵动坊的那份,仁德帝吃了一口,眉间蹙了又蹙,福贵公公福至心灵,立刻用碗放到仁德帝口边接着,果然,吐了。
“太过难吃,这席面若是上了琼林宴,只怕是要让天子门生以为朕要害死他们了!”
太子还未吃几口,瞧着这场景,对那份吃食登时没了胃口,连吃都未吃,便一道让福贵公公撤了下去,只道:“别扫了父皇的兴致。”
仁德帝摆了摆手:“无碍,玲珑四司这份,正合朕的心意。”
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