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“你先搓一根我看看,等会我再教你,做长寿面的汤头。”
郑秀丽看着迟迟不肯下手的宋苒苒,笑着提醒道。
宋苒苒学着郑秀丽,先在面团上抹了几滴油,然后搓成了粗细不均的一根面条。
第一次搓,面条没有断,她已经有信心了。
她又在郑嫂子的指点下,重新搓了几十遍。
看着眼前的面条。宋苒苒已经很满意了,郑秀丽才勉强通过。
汤头有好几种,现在没有材料,她就给宋苒苒演示了素汤的汤头。
荤的加入鸡、鸭、牛、羊、猪的骨架、骨头都行。
“好鲜美的汤!”
宋苒苒尝了一口汤,就素汤就很美味了,又尝了一口长寿面,融合了汤的精华也不错。
“这长寿面,可是我爹爹的最拿手的面食。”
“以前每年我过生日,他都会给我煮上一份,现在我的孩子过生日,我也给我的孩子们都煮上一份,时间过得可真快!”
郑秀丽将一根长寿面吃完,眼中泛着泪光,感慨万千。
“都快四点半了,小孩子该放学了,我就不打扰你了,我学的也差不多了,嫂子,今天谢谢你教我做长寿面!”
宋苒苒将碗里的汤都喝完后,看了一眼手表,跟郑秀丽告别道。
郑秀丽的婆婆,带着一岁多了小娃娃,来厨房看过一次。
见是宋苒苒,又出了厨房。
她知道宋苒苒不是占便宜的女人,家里也没有精白面,那肯定都是人家自己带过来的。
客厅里还有一大包白糖,跟一篓子水果,她也就打了一声招呼,就没有管她们了。
“哎呦!你不说我都以为才过了一会,每次跟你聊天,时间过得就特别快,以后你要是无聊,多过来陪我说说话,这家属院里,就跟你聊的那么开心。”
其他妇女不是在攀比,就是在传播负能量,聊完天后,她的心情都不是很好。
“行,我在这家属院里,就跟你最熟,出来肯定都是来你家,嫂子,我先回去啦!”
宋苒苒一边说话,一边走出了厨房,她提着空篮子,就往自己家走。
她还要回去多练练手,还有十几天,不说能跟郑嫂子比,每次的面条能更好看,她就满足了。
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