悟空追书

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第106章 腌肉（第3页）

但是他们离得比较远，又是在水里。

所以并不知道这个东西有多么的恐怖。

只是惊讶于他们居然能制造出来并且控制住它。

以前他们看到的森林里的火焰都是呼啦啦的就窜了过去，半点道理不讲的，就将半边森林全部吞噬掉。

现下见他们在这个东西上面做出了和以往不同的鱼肉，就都想上去尝尝。

但是况溪只弄了一小块儿。

他们也就只能闻闻味儿了。

况溪大概搞清楚了鲸鱼肉的味道。

就开始动手了。

他们之前在森林里除了找到了姜以外，还有点以前找到过的小蒜。

但是最意外的，还是居然找到了一大片的大蒜。

扒开上面的枯叶，底下是大个大个的蒜头。

其实况溪经过之前的寻找以后，对于大蒜已经失去了信心。

她觉得可能是已经没有像这个样子的大蒜，而是全部野生化了。

没想到今天居然有了意外之喜。

那在腌鱼肉的时候就可以放一些大蒜进去。

之后的小海鲜也可以做成蒜蓉味的。

在切成块儿的鱼排中放进了姜片和蒜片。

更重要的就是放进了浆果。

浆果除了给鱼肉带来一些酸甜的味道外，还有一个重要的作用。

就是利用其中的果酸来软化肉质。

鲸鱼肉不像其他的鱼肉一样软烂分散。

就像之前况溪尝到的一样，它是有些像牛肉一样的，紧实的。

只是用油简单的煎一下的话，不是很容易咬烂。

当然这个不容易，只是对于况溪自己而言。

那些雄性兽人要吃这个肉，还不是分分钟钟的。

只是软化一些的话，口感肯定会更好。

加入这些去腥增香的调料，以后就再放上适量的盐就可以。

提前腌制的时候放盐的话会更加入味。

但是如果想在烤制或者在煎的时候再放盐也是可以的。

况溪也不光自己做。

顺便安排着周边的兽人把他们面前的鱼肉也给腌制了。

对于自己做的食物，况溪还是很有信心的。

完全不担心，腌制好后他们反对继续这样做菜。