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但三姐妹在这里,老太太又得顾虑着她们的面子,一时也不好真开口骂苏二强。
于是……
苏清风顺理成章地冲三姐妹招了招手,扬了扬手中的饭盒。
盼娣年纪小,一见到好吃的,就知道四哥要给她们几个投喂了。
她小短腿倒腾得那叫一个快,跟个小炮弹一样,冲到苏清风的怀中。
苏清风一把将她抱起,带着几个姐妹,躲进厨房里去。
同时,他还贴心地把厨房的门挡上了。
这下,厨房里就只剩下他们几个兄弟姐妹。
两个小姑娘叽叽喳喳的,恨不得跟倒豆子似的,把学校里一天生的事情,都说清楚。
而招娣脸上一边带着笑,一边在那生火烧水。
苏清风准备材料的时候,还听到盼娣小嘴在那叭叭:
“哥,你不知道五姐现在有多厉害。虎头、铁娃跟她一个班,现在都变成她的小弟了!”
苏清风夸张地“哇”
了一声,“来娣这么厉害啊,连虎头、铁娃都愿意认你当大姐。”
来娣有些不好意思,但听到苏清风的捧场和夸夸后,还是忍不住嘴角上翘。
她两颊红彤彤的,“其实……也没有什么啦。就是他们看我成绩好,所以才让我当大姐。”
盼娣剥着水果糖,美滋滋地在嘴巴中嗦着,有些含糊不清道,“还可能是想蹭我们家的饭。”
苏清风瞅了盼娣一眼,觉得这小丫头还怪机灵的。
几个人笑笑闹闹间,灶房中很快就散出饭菜的香气。
蒜泥白肉的做法看似很简单,实际上却有一定的难度。
像那种大肥肉,谁能啥也不加,光吃肥肉?
要做到肉质嫩而不烂,酱料香而不腻,这道菜才算是成功。
苏清风先是取一块肥瘦相间的肉,然后放入冷锅焯水。
等到捞出洗干净后,再将调料葱姜蒜切好,一齐放入水中,再次将肉块焯水。
等取出肉块的时候,苏清风没舍得把这锅汤给倒了,反而找了个空碗装满,准备待会炖个酸菜。
接下来就是最重要的一步,调酱汁。
这时候,苏清风再次感谢起万能调味盒的存在。
大蒜制作成蒜泥,而后加入盐、味极鲜调味。
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