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第99章 有问题的撒尿牛丸（第3页）

不就一碗麻辣烫吗？

别说张国福这样的大品牌，哪怕路边摊那种6块钱一碗的，我都没问题。”

他低头朝盒饭中看去，表情非常认真。

柳国诚见张岳说的慷慨激昂，不禁一愣。

他总感觉对方的话有深意，但具体是什么却不知道。

正想问问旁边的警员，忽然，张岳轻“咦”

一声。

接着他对柳诗函道：“有筷子吗，借我用用。”

柳诗函递来一个塑料叉和一个一次性塑料杯：“用这个！”

张岳小心从剩饭中，挑出一个丸子放到塑料杯里递给柳诗函：“喏，问题就在这东西里面。”

柳诗函一愣。

这种丸子她知道，叫撒尿牛丸。

撒尿牛丸能广为人知，主要源自周星星演的一部叫《食神》的电影。

具体做法是将濑尿虾的肉打碎，加入各种调料后放入高汤，混在一起冻成肉冻。

再将肉冻切成小块，用碎筋后的牛肉泥包裹后放入热水定型。

因为内部有濑尿虾高汤肉冻，煮熟后一咬，就会有鲜美的汤汁喷出来。

也就是通常说的爆浆。

撒尿牛丸是柳诗函最喜欢的丸子食品，现在张岳却说这东西有问题……

她问：“你确定？”

一名警察果断摇头：“绝不可能是撒尿牛丸的问题，化验科那边已经测了好几遍。

不管是里面的汤汁，还是外面的牛肉，都符合国家食品卫生标准。”

张岳疑惑的看着他：“你是？”

“我叫闫守春，是化验科的负责人。”