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“嗨哟,外婆,您就那几只老母鸡,全给我们吃了,咱家的这几只鸡可下不出鸡蛋哩?”
狐小媚笑嘻嘻的道。
孔氏伸手捏着她的小脸,嗔道:“外婆的东西你们想吃就吃了呗,谁还要你们赔呀!”
“娘,您就别惯着她们了。咱家还有几只鸡呢,本来就是养着来吃的,等再过些日子大些,您也逮一只回去。”
卫三娘看着孔氏布满皱纹的脸眼角湿润,卫大河和孔氏辛苦把她这个独女拉扯大,可惜她和狐大友没本事,这么些年也没让两个老人过上好日子,反而还让卫大河和孔氏时不时来接济她和狐大友。现在她们家终于有进项了,她怎么也得让两个老人以后过些舒心的日子。
狐大友本来就是个老实的庄稼户,两人成亲后省吃俭用才修了现在的房子,两间卧室一间堂屋,厨房还是偏房,后来有了三个孩子,家里的开支更加拮据,她和狐大友还是咬着牙又修了一间屋子,因此才有狐篱笆现在的屋子。
可因为没有别的进项,家里就一直维持这般不温不饱的状态,一切从卖豆花开始,现在有了针线坊的生意,相信以后日子会越来越好过。
空荡荡的院子,破旧的房屋,简单零散的家具,廖廖无几的家拾。这个看着平凡而简陋的家终会改变。
狐小媚看着卫三娘暗淡的脸又变得精神奕奕起来,脸上绽放出一抹笑。她会用她所知的知识带着这个家走向真正的小康生活,也不枉她从现代穿越过来。
在狐家桩和卫家村关于狐小媚家风言四起的日子,许多平日鲜少来她们家,或者根本不来她们家的人都来窜门子。
每个人都带着或多或少的目的和好奇。
最纯粹关心除了孔氏和卫大河以外,便是整日默默无闻帮着干活的十三。现在两个村子的人都知道十三在狐大友家帮忙,白日也在他家吃饭,偶尔遇上便会有意无意的同他套话。十三平日看着闷闷不说话,心里其实明亮着呢,就算狐小媚不嘱咐他,他也不会把狐小媚家的事拿出去乱说。
另一个常来走动的人便是卫青宝了。
在忙着摘茼蒿菜的时候卫青宝日日都来,后来听到狐小媚家在和针线坊做生意又来过一次,知道十三竟然不管有事无事白日都在狐小媚家帮忙的时候,卫青宝突然也每天过来,不管什么细末的活或者粗重的活,帮着干完他才回家。狐小媚一家子怎么劝也劝不住,搞得卫三娘和狐大友怪不好意思。
既然人家都能不计较的帮着她们干活,她们也要懂得知恩图报才是。
选了个狐篱笆沐休的时间,狐大友决定把孔氏逮的那只老母杀掉。当然也得把孔氏和卫大河叫过来,另外还有卫青宝。
狐大友上午要去集市摆豆花摊,所以,吃鸡肉只能晚上。
吃过响午,狐篱香就烧了一大锅水,狐大友把鸡杀了,卫三娘帮着拔毛。狐小媚则和狐篱香准备菜。而十三和狐篱笆则被指使出去割猪草。
狐小媚秉着不浪费东西的原则,把一只老母鸡怎么做安排得稳稳妥妥。
“……这里面内脏就炒个鸡杂,反正坛里泡菜有的是;……鸡肉分成两半,留一半明儿再吃,今儿吃炖鸡汤,明儿再吃烧母鸡。人多,菜自然不能少,鸡汤里面多加些菜,干脆就弄个鸡汤火锅。”
“什么是鸡汤火锅?”
这名字众人是听都没听过。
“哎,就是把鸡熬成汤,里面丢各种菜和在一起吃,然后再打个辣椒碟什么的……不想吃辣的就直接从锅里捞了吃,想吃辣的就沾上辣椒……大冬天吃着滚烫的火锅保证热出一身汗……”
不说其它人,连狐小媚也想流口水。恨不得马上就吃上火锅。
菜品准备得有限,土豆,青菜,还有豆腐,萝卜,为了让鸡汤火锅好吃,狐小媚还特意让狐大友从集市买了一些香料回来。
老母鸡汤熬制的时间长,吃过响午,把鸡杀掉,卫三娘就把鸡丢进锅里熬上,灶堂里放了一根粗木棍,火势不大不小,正好。
为了让鸡汤更加美味鲜香,狐小媚不仅加了姜片,丢了两截葱,还撒了丁点胡椒粉,这东西可是狐大友找了好些地方才找到的,而且只买了一丁点儿。
佐料齐全汤自然美味,下午时分,众人便在院子里闻到了浓浓的鸡汤香味,狐篱笆更是跑到厨房的揭开锅盖,大铁锅里鸡汤咕噜冒着泡,香味不断从里面四溢出来,一块块鸡肉沉在汤里勾得人眼睛都直了。要不是卫三娘阻止,狐篱笆当下就拿手拈起一块鸡肉就要往嘴里丢。(未完待续。)
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