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杜晓娟“......”
辛辛苦苦干活,还要强行被迫吃狗粮。
秉持着,越是简单的东西越能深入人心,更容易被大众接受,杜晓娟又尝试做了蛋卷和桃酥,试了几次才把她想要的酥脆感做出来。
王二胖擦了擦嘴,刚吃过蛋卷和桃酥后,嘴角边留下不少的碎渣子,“杜小师傅,你别说,虽然你做的这些糕点,卖相不咋样,味道倒是不错。”
王二胖就是之前主动试吃鸡蛋糕的师傅,看得出来,他是真的喜欢,最捧杜晓娟的场,人如其名,是个热爱甜食的胖胖。
其他的师傅,都去忙黄氏点心铺的生意了,二胖师傅后面一直给杜晓娟打下手,杜晓娟也很喜欢二胖师傅,她觉得热爱甜食的人,再坏也坏不到哪里去。
甜门永存~
“咱们是卖糕点的,不是卖艺术品的,不好吃再精致有啥用?再说了,后续都可以改良的,不是有你们这些手艺厉害的大师傅嘛。”
被夸奖手艺厉害的二胖师傅,挠挠头,嘿嘿傻笑。他也觉得他手艺很厉害,做出美味的糕点,让吃的人感受到幸福,他也觉得很幸福。
几人一上午都在不停的试吃,到了午饭时间也不觉得饿,考虑到杜晓娟忙了一上午,几人中午就在黄氏点心铺的包厢稍作休息。
杜晓娟迷迷糊糊睡着了,等有人敲门,才逐渐醒了过来,原来昨天她要的模具都做好了。
洗了把脸,醒醒神,杜晓娟又全身心的投入到制作糕点中。
看到一个个还原的模具和精巧的制作工具,杜晓娟很是满意。
古代的能工巧匠还是挺多的嘛,果然有钱能使鬼推磨,度又快,质量又好。
杜晓娟先准备,再做一些曲奇饼干,早上做的还算成功,就做了一次后面没有模具就没再做了。
这次有了裱花嘴,用大小不一的裱花嘴,可以做出来,各种不同的花朵曲奇。
张青青看着觉得稀奇,杜晓娟让她上手试试,“裱花嘴大小不一样,可以做出不同的形状,拼在一起更是千奇百怪,只有你想不到,没有你做不到,青青,挥你的想象力。
这还有各种小动物形状,俊豪哥,黄大哥,你们也可以上手试试,自己亲手做出来的更有意义哦。”
还是二胖师傅的手艺好啊,不需要任何模具,一捏一擀三两下就做出一个桃花瓣,中间还放了几粒桂花当花蕊,将粉色利用的淋漓尽致。
看着大家都兴致勃勃的上手,做出可爱的,精致的,也有张俊豪做的丑丑的模样......
杜晓娟忽然有了一个思路,“黄大哥,咱们推出这个新品曲奇饼干的时候,可以请一些孩童来亲手做,咱们先把底料面团做好。
保证不管做出什么模样,味道都会很好吃,我再多画一些可爱的图案,做成模具,做出来又有童趣又好吃,肯定会很受欢迎!”
“这样自己手工制作的价格,可以定的贵些,当然如果是高官家的子女,第一次来可以请他们免费制作,毕竟需要他们把名气打出去。”
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