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第580章 论椰子油的几种功效（第3页）

这个过程一直持续了五六分钟，李恒才终于将他知道的都讲了出来。

一众女生心满意足的收好笔记，相互对视一眼后，仿佛达成了某种共识，纷纷再次起身。

“不是吧？还来？”

她们还没开始下一步动作，倒是给李恒吓了一跳，手里的勺子差点没握住，还以为自己又要被包围。

“师弟李恒小弟峰主，我们想学冷榨椰子油，请教教我们！”

好在这次她们并没有做什么过激动作，只是异口同声的向李恒请求道。

语气之诚恳，眼神之期盼，又让一旁的男生惊掉了下巴。

“呵呵，好说，好说！一会儿我就教你们。”

李恒还能说什么，自然是满口答应，反正又不是什么很复杂的事情。

得到了满意的答复后，女生们才决定暂时不去打搅他。

随着时间的推移，锅中的乳白色椰浆，开始变得清澈，同时里面还出现了一些白色的絮状物。

锅中的水分一直都在减少，最上面已经可以看到一层，不那么明显的油花。

半个小时后，白色凝结物越来越多，看上去有些像豆腐脑。

继续熬煮五分钟后，用漏勺将凝结物捞起来，并将里面附着的油脂挤压干净。

此时的锅中还在滋滋作响，因为此时里面除了椰子油，还有少量的水分。

众所周知，水和油是不能相溶的。

等到这种噪音消失后，就说明锅中的水已经熬干，剩下的都是椰子油。

关火，让其冷却到常温，然后即可装罐保存。

椰子油不似黄油那般‘娇贵’，需要放冰箱里冷藏，它完全可以放到常温下，前提是要做好密封。

“这是椰子油？感觉跟平常吃的菜籽油，长得差不多啊！”

苏灵萱等一众女生，对着榨好的椰子油左看右看，也没看出什么独特之处。

一般通过热榨的椰子油，都会呈现出淡黄色，而冷榨出来的，则会更加接近白色，或是无色透明。

“没错，这就是椰子油，虽然看着没啥亮点，等晚上我用它做几道菜，你们就知道区别了。”

“做菜？什么菜？哪儿有菜？我们也要吃。”

原本已经昏昏欲睡的两小只，听到关键字后，条件反射似的弹了起来。