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78第 78 章（第3页）
“很好，炙烤技术不错，外皮微焦又不影响肉质，调的酱汁合适。”
男编辑又吃了一口。
丘主编点点头，他很赞同。
除了他俩还能客观评价，其他的几位早就配着饭狂吃。
“就是份量少了点。”
另一位编辑说。
下一道主食是粥和虾，叶奚知上完菜，临走前被拦住了，是一位看着挺年轻的男性。
男编辑问他“有配酒吗”
“没有。”
“不行啊，怎么能不配酒”
男编辑建议道，“别的不说，餐厅里酒水可是大头，一道菜配一个酒，价格不就上去了。”
叶奚知礼貌地笑了笑。
心想，你以为我不知道吗这不是系统里没有，我不会配吗。
粥也是拿鱼肉熬的，看来这次的主旨就是海鲜。
粥是淡金色，有一股奇妙的香气，刚出锅还很烫，比起鱼肉炖的软烂的粥，居然是在粥面铺了半扇剔骨的白色鱼肉。
丘主编研究了一下，没看出来是什么鱼。
“嗯”
丘主编喝了一口粥，又很诧异的去吃了一口鱼肉。
鱼肉很嫩，没有和粥一起熬过，是用另外的做法做的，拿来熬粥的应该是鱼头。
粥很香，鲜味足，米粒炖的半化不化，最惊讶的是带着微微的甜，生的海鲜，本质就是能尝到甜味，他没想到有人还能融进粥里。
也不知道叶奚知是怎么做的，味道居然这么奇妙。
男编辑喝了半碗，说“如果后续没其他的，这碗粥就是我的最爱了。”
小姑娘也跟着应和。
另一道虾被剥了皮，裹了橙红色的酱，一个个蜷缩在盘中，还搭配了几朵红绿的蔬菜，很漂亮，闻起来微辣，叶奚知还搭配了一小块面包。
看起来是中西结合，丘主编拿起小块面包，配了一小块虾。
“我喜欢这个”
某位女编辑说。
酱汁是橙红色，咬下去才现虾黄很多，全是拿虾油提炼出来，味道极其鲜香，还带着微辣又软又粘稠面包也做的很好，偏硬，很有嚼劲，和嫩滑的虾肉一起吃，女编辑体会到了那句，可惜就是量太少。
普通盘子里的蔬菜都是装饰，这盘里的不太一样。
女编辑夹起来观察，进入口中才现被烤过，蔬菜烤过汁水会更丰富，一咬全是清香涌出，又正好缓解了虾的腻味。
“配的不错，我就想知道”
女编辑又吃了一口，“他是怎么学的厨艺”
“对啊，我刚刚就在好奇，他年龄不大吧”
另一位编辑看了眼门，小声地说。
男编辑点点头“这是有点怪，就算是天才，他今年多大了”
“今年26，不过生日快到了。”
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