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第15章 九转大肠（第2页）

“手。”

耿梨白从口袋里摸出药膏。

余淮这才知道自己会错意了，他瞄了瞄“他”

的手，犹豫道，“你要不要再洗个手？”

耿梨白就要转身，被他喊停，他闭上眼睛伸出手，“来吧，不要因为我长得比你帅气而怜惜我，尽情蹂躏我吧。”

呸，没脸没皮的。

耿梨白在心里暗啐一口，到底还是有了点笑模样，只不过隔着口罩他没看到。

又挤了一点抓过他的手，给他涂上。

余淮有些艰难地开口道，“中午就吃这个吗？我可不可以吃别的？”

打死他，也不要吃这种东西，尤其是刚刚某人在心里说要保留一部分原味……

“今天没买别的菜。”

你可以不吃，但我必须得做。

余淮也听出来话里的意思，终究是自己有点理亏，他哼哼道，“饭管饱就行。”

又不是不能干吃大米饭。

“余哥，好了没？”

外面传来千子墨喊人的声音。

“来了。”

余淮大声应了一下，又提高音量道，“你怎么做事的，帮我拿个饮料这么磨蹭，等会扣你工资！”

又冲耿离白眨眨眼，笑嘻嘻拿着饮料出去了。

一生要强的男人啊。

耿梨白微微摇头，重新戴上手套，重复了两三遍步骤，把脏东西和粘液都清理干净。

又拿了筷子从中间开始，把细的部分往粗的部分里面套，边套边撸动使里面均匀，然后再从底端翻过来套了一遍，直到瓷实。

冷水下锅，加入葱姜花椒黄酒煮开，撇掉浮沫后用换到高压锅煮着。

留下一半没有套起来的肥肠，她焯水后放到加了冰块的凉水里泡着，开始准备卤料包。

热锅熬到冰糖冒泡后她注入热水，把沥干水的肥肠放了进去，又放了卤料包和调料，用砂锅慢慢熬着。

等待的过程中她把米饭下锅，外面吵吵闹闹的说话声不断，她靠着灶台，拿出手机刷了会抖音。

oo7给予肯定：“白白你最后还是心软了。”

时间差不多了，高压锅的气也放掉了，她捞出来晾凉一些，切成了约3厘米的小段，趁还热着火在上面抹了一遍酱油。

油烧到了七成热，她用漏勺猛炸成金黄色后搁在一旁。

留了些许底油，煸炒了葱姜以后下入大肠段，然后用酱油，黄酒爆香。

倒入米醋，热水，熬好的糖水，白糖，胡椒粉大火烧开，转中小火慢慢收汁。

等差不多粘稠她开了大火，加了调料粉与淀粉水拌匀，收完汁关上火。