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第78章 过年了(第2页)

她的手便是秤,摸的多了就知道有多重了。

杨柳与张晓红接过来后,将四颗晶核放到夏菲儿手里。

然后,她们又来到赵芬芳和雷恒前面,换了五斤面粉和两斤猪肉。

而其他人,也根据自己的口味,和想要吃的菜,换了不少东西。

也有不少人,平时不舍的换点水果吃,所以就趁着过年,换了两斤水果。

众人在院子里,差不多待了一个多小时,换完后才回自己别墅。

等所有人都走后,夏菲儿六人收摊、关上铁栏杆门,就回了别墅。

中午的时候,她们还没有吃饭呢!

所以,回到别墅后,众人简单吃了点午饭,便打算开始活面、调馅料,晚上包饺子了。

赵芬芳问了问,几人想吃什么馅的,得到猪肉白菜馅、虾仁玉米馅、鸡肉奥尔良馅和猪肉大葱馅,这四种馅料的饺子。

六个人吃四种馅,完全就是一种幸福!

所以,赵芬芳答应了下来。

而她去活面,夏菲儿五人就把菜、肉洗干净调馅料。

夏菲儿自己一个人调猪肉大葱馅的,她把猪肉从冰箱里拿出来放在水里解冻。

然后挑了六棵大葱,剥皮洗干净切碎盛在玻璃碗中。

猪肉解冻好后,她拿来案板,将猪肉切块、再切碎,切的时候,再放上点酱油和料酒。

这样,猪肉就会保持弹性和料的本身的味道。

虽然用绞肉机也可以把肉绞烂,但夏菲儿总觉得有股机器的味道。

把肉切碎后,放在玻璃碗中,和碎葱放在一起。

又在里面放上油、盐、酱油等调料,一起搅拌均匀即可。

夏菲儿花费不到一个小时完成,而安然四人还在洗菜过程中,就连肉也没有拿出来。

实在看不下去,她从冰箱中拿出来河虾、鸡腿肉和猪肉,放在盆里解冻。

谈玲用手背将落下来的头发挂在耳后,道:“老大,你的速度好快啊!我还没有洗完白菜!”

夏菲儿道:“慢的话,晚上就少吃一种。”

一听,谈玲立马加快速度!

她又来到安然、雷恒和小贝旁边,发现她们是真的不会做饭。

夏菲儿无奈,在旁边指导了一会,看盆里的肉解冻好后,拿出来洗了洗,让她们用绞肉机绞肉吧。

如果在案板上剁,一定会把肉沫喷溅的到处都是!

看她们五人都在各忙各的,夏菲儿来到客厅,忙里偷闲了一会。

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