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第32章 稻香村卤肉（第3页）

好家伙，这些东西加起来，估计有七八百斤了吧！就自己一个厨师，可真的搞不定啊！

“何师傅放心，我们这么多人都是给你帮忙的。而且你看看，咱们这些东西可都是已经冲洗干净的，就剩下卤制了。”

这些东西，有一半是迟不彷的，另一半则是稻香村的。所以牛大胆还是很上心的，这不直接找了七八个人过来帮忙。

马仁礼：“对啊，何师傅，你只管下料，掌握火候就行了。其他的事情交给我们就行了。”

“噢，这样还差不多，那咱们就动起来吧！开工！”

稻香村没有老卤水，这玩意儿只能是让何雨柱来制作了。

肉已经准备好了，现在就只要将水烧开，先将所有需要卤制的东西氽水处理。

处理好了之后，倒掉废水，加入熬制的卤水。

大火烧开，煮至沸腾，加入猪头，猪心等需要卤制的肉食。

适量盐，酱油，老姜等佐料。

大火烧开，而后小火慢炖，直至卤制完成。

而后也不要直接出锅，而是先浸泡一段时间，再拿出来，那滋味会更好。

何雨柱，牛大胆，吃不饱等八个人都在这里忙活。

至于迟不彷，何雨水则是跟着马仁礼来到了村支部。

马仁礼把上周的账簿直接交给了何雨水，让她帮忙统计一下，实际上这玩意儿早就做完了。

也就是让何雨水练练手而已。顺便也给她一个可以在这里吃饭的借口。

马仁礼跟迟不彷则是直接来到了大棚这边，以前的时候，迟不彷虽然听说过大棚。

但是直接进入大棚，这还是第一次，算是过来涨涨见识的吧！

马仁礼：“东家，那个小姑娘什么情况啊？是不是打算展成当家主母啊？”

“都什么年代了，还当家主母。只不过是看她可怜，伸手帮一把而已。”

马仁礼不相信：“虽然瘦了点，但是一看就是哥美人胚子。好好补补应该会更好看！”

“没现，你丫的够八卦的啊！真不是想要展成女朋友的，而且你看他哥哥那个憨憨的样子，我可不想有这样的亲戚。”

何雨水，迟不彷确实是有点想法，可是那也要看看何雨柱能不能抢救。要是抢救不过来，还是要绑死在秦淮茹身上，那还是算了。

“好吧，好吧！是我八卦了，不过你要是真的不喜欢她的话，倒是可以考虑让她嫁到咱们村子里来！”