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蒋南笙扳着手指头算数,“你们看啊,3块钱至少能吃5个荤菜2个素菜,再加上主食了吧?”
“你们觉得,每个人都能吃够3块钱??一百个人里头,能有2o个每顿都吃够3块钱就算不错了。”
“拿女同志来举个例子,了不起也就吃个2块钱出头,那我们每收一份钱,是不是利润就挺可观的?”
满打满算,总比原来那种销售模式的利润空间大吧?
食堂主管也有些心动了,他犹豫道:“这3块钱有人愿意来吃吗?”
蒋南笙叹了口气。
“你不试试怎么知道呢?就是贴张大字报在门口的事,我们也没别的什么损失。”
于是,半小时后,一张醒目的大字报就出现在了食堂门口。
【本食堂最新推出自助餐形式,3元位,限时1个半小时,所有餐食不限量供应。仅限堂食,不能打包,杜绝浪费,剩余餐食过一小碟,罚款1元。】
蒋南笙看着大字报,开心得眼睛都眯了起来。
多一条出路也未尝不是好事。
之前食堂只针对本厂职工开放,现在有了自助餐,大家都能带着家属来吃饭,还愁没人?
思路打开了,有了奔头,食堂里又是热火朝天的景象。
蒋南笙因为揽了医院的外卖生意,主管早在厨师刚做好第一拨菜的时候,就催着她赶紧打包了。
“别磨叽了,你快把人家的饭菜送过去,别把人饿坏了。”
厨师用毛巾擦了擦汗,憨憨地笑道。
“南笙,回头你也问问大家的意见,要是味道不合适,我下次调整。他们要是想订清淡一点的给病号吃,也可以注明,我就做少油少盐的。”
蒋南笙爽快地一口应下,“好嘞!”
有大订单在手,蒋南笙和黄德兰光明正大地又提前下班了,她们的任务就是送饭。
办完了正事,蒋南笙让黄德兰先回家了。
壮壮经过一天的治疗和休整,状态已经好了很多,声音也不那么嘶哑了。
“妈妈!”
小家伙一看见蒋南笙,就开心地叫人。
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