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何雨龙——将各位宾客送到大门口。
等宾客都走的差不多了,店里的服务人员开始收拾,马上就到午饭时间了,聚贤堂将会正式对外迎客。
中午十一点三十三分,聚贤堂来了第一桌客人。
四个六十多岁的老爷子,以前聚贤堂的老顾客,听说聚贤堂重新开业,几人便组团过来尝尝还是不是以前的味道。
菜品上来之后,第一口下去,几个老爷子直呼就是这个味,然后拉着何雨柱说了许多聚贤堂以前的故事。
有了第一桌客人,很快就又了第二桌,第三桌….,直至爆满。
饭店里的服务人员忙的脚不沾地,何雨龙几人临时客串了一把服务人员。
直到下午两点多钟,过了饭点,才有空停下来喘口气。
“哥,老杨,小五,小马,棒梗,喝汽水。”
何雨柱拿了几瓶汽水过来。今天生意太好了。
要是没有何雨龙几人留下了帮忙,就店里的几个服务人员还真有点忙不过来。
“柱子,这店的生意,稳了。”
何雨龙将汽水打开,一口气干掉半瓶。
刚刚临时客串服务人员的时候,他现一个很有趣的现象。
今天过来吃饭的,绝大部分都是以前聚贤堂的老顾客。
这些老顾客用过餐之后,纷纷表示还是以前那个味,甚至比以前的味道更好了。
老字号招牌的好处体现出来了,这些过来寻味的老顾客,被成功激活。
只要有这些老顾客在,以后聚贤堂的生意就差不了。
当然,收购老字号招牌并不是一点坏处都没有。
如果厨艺不好,做出来的东西不能让以前积累的忠实老顾客满意,口碑就会分崩离析,多年积累的老顾客就会慢慢流失掉。
“我也没想到聚贤堂这块老字号招牌积累的老顾客会这么认可我们。”
今天何雨柱可是从那些老顾客口中听到了不少他们和聚贤堂的故事。
能得到这些老顾客的认可,是一件非常值得高兴的事。
更让何雨柱高兴的事,第一次走进聚贤堂的新顾客对他们同样赞不绝口。
有了这些新老顾客的口碑,聚贤堂,稳稳的。
“雨龙叔。”
“棒梗,小丽,你们这是,准备南下去鹏城了?”
聚贤堂开业之后的第二天中午。何雨龙和杨希望在院子里喝茶唠嗑。
棒梗和杨丽俩人带着孩子来到了何雨龙的小院,俩人手上还提着大包小包的东西。
“是的雨龙叔,车已经在胡同口等着了,马上出去机场,我们过来给你告个别。”
南下去鹏城闯荡一番,是之前就已经决定好了的。
师傅何雨柱的饭店昨天已经开门营业,他也该启程出去鹏城了。。
“孩子也一起带过去?”
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