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第64章 开膛破肚是项大工程(第2页)

虽然野猪肉不如家猪肉嫩,可要是有那好手艺的,这野猪肉做出来可是比家猪肉香的多啊。

外面说话的功夫,里面村长婆媳和蓝家两妯娌已经烧好了两大锅热水。

院子里的锅里烧着热水,屋里的锅里也烧着热水,烫猪毛可是要用不少水的啊。

去猪毛,还是用热水来去的干净些。

也可以用火烤,就是那味道有点难闻。

蓝家不缺水这点村子里人尽皆知,贺烟也不怕惹村子里人妒忌。

真有那妒忌的,不要蓝家的野猪肉就是喽。

等着几大桶热水被慕伯几兄弟提出来,围观之人有一个算一个,都上前帮忙来了。

也不是所有人心思都是好的,有人帮忙纯粹是怕别人占了便宜,例如刘婆子家的刘庄就是抱着这样想法的。

扯着个野猪腿,就立在那里左顾右盼的,似有人能背着他生吃了这野猪肉似的。

付村长在旁边看着,忍不住摇了摇头,转头就想抱着懒懒去蓝家院子里。

作孽哦!

正看得起劲的懒懒,忙不迭的抱住付村长的脖子,水汪汪的大眼睛里藏着的全是好奇,“村长爷爷,懒懒要看,没看过猪猪洗澡澡。”

看着这双会说话的大眼睛,付村长拒绝的话愣是说不出口,只能点头答应,抱着懒懒向前挤了挤。

原以为离着近了小胖丫头会害怕,哪知道小胖丫头看的更起劲儿呢。

付村长摇了摇头,真是个胆子大的丫头。

慕伯给野猪的两刀可算是帮着林屠户和庄屠户的大忙,不然给他们放血都是个大工程。

就是有点可惜了,浪费了满地的猪血。

这猪血要是用个大盆盛着,做成血旺,也好吃的不得了。

林屠户和庄屠户都是处理猪的好手,唤了几个人帮忙,把一头野猪先放在临时挖出来的大坑里。

“多来几个人,帮着把野猪弄到那坑里去,准备准备,烫猪毛!”

村里人连忙上前搭手,几人合力把猪给弄到了坑里。

村长媳妇瞅着时间,和杨思佳一人递过去一大桶热水。

林屠户接过热水,直接倒进了大坑里。

许是付村长抱着的原因,一股奇怪的味儿直冲着懒懒的面门而来,呛的小丫头干呕起来。

付村长遭到自家媳妇好几个白眼问候。

付村长:媳妇,我委屈,可我有苦说不出。

罪魁祸:嘿嘿,村长爷爷,对不起啦。

……

两个屠户做的都是老本行,虽然有几年没处理过猪呢,一会儿功夫就熟练上手了。

手脚动作麻利的很,刮干净了猪毛之后,让村里人赶紧回去把家里的桌子腾出来两个,备用。

两人得趁着热乎劲,把猪肉快点切割出来。

趁着村民回家拿桌子的功夫,两人又快的处理起另一头大野猪来,这头野猪是蓝家人的野猪,可切割工作还是他们更擅长些,蓝老爷子没什么特殊要求下,他们按着自己想法帮着处理起来。

等一切准备就绪,两头白花花的大野猪已经处理好了,看着甚是喜人。

去毛只是第一步,接下来还得开膛破肚,那才是项大工程。

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