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何韵起身过来看了一下许镇口中的“毛菌”
。
看完不由捧腹大笑,“这不是什么‘毛菌’,这是菌子在树叶下闷得太久,长毛霉了,坏了,不能吃了”
。
许镇是怎么想也没想到竟然是霉了。
看何韵笑得开心,自己也傻笑起来。
最近天气热,加上昨日晚上下了雨,很多菌子闷在厚厚的树叶下就了霉,坏掉了。
越往林子里面走,这样的菌子就越是多。
这里的树又多又密,下面的树叶厚厚的一层,很多蘑菇见不到太阳就坏在了地下。
“阿镇,我觉着这片林子里的土挺肥沃的,我们到时候就来这里拉点土吧”
何韵建议。
“可以,这里的枯枝也有很多,能捡不少柴,等有空,我来这里打一点。”
许镇看了看,这片林子他来的少,挺荒的。
何韵一眼看过去,树又高又大,阳光都有些照不进来,地上自然是长不出草来的。
无论是拉土还是打柴,没有荆棘和杂草,做这些活计都会方便许多。
俩人一边聊天一边捡菌子,一会儿四个背篓就都满了。
系上绑带,小毛驴背两个背篓,俩人一人再背一个,就回家了。
天色还早,带毛驴走到河边,俩人卸了背篓,就开始洗菌子。
洗菌子不累,但也挺费时间的。
“阿镇,这些菌子我来洗吧,你去松土吧”
何韵能看出许镇特别不喜欢洗菌子,不如让他做点别的。
许镇如蒙大赦,松了一口气,坐在这儿洗菌子好难受。
很开心的拿了锄头开始松土,地面还有一些杂草,许镇把草根都扒拉出来,理的很仔细。
何韵自己一个人洗菌子就快多了,洗一部分,给小布一部分。
洗完再用小刀把菌子切成片,铺在石头上暴晒,一整日就能晒成干干。
许镇根本看不出来。
四背篓菌子,等全部收拾完就到了饭点了,何韵也没休息,就开始准备午饭。
今天捡了很多菌子,何韵打算做一道三鲜菌汤,再做一道卤肉焖饭。
先煮上饭,再去备一些食材配料。
昨日剩不少卤肉还在湖里冰镇着呢。
何韵捞出一姐大肠,又夹了几块猪心肉,切碎备用。
做焖饭,何韵喜欢加一些洋葱碎,直接在系统里面兑换一个,切成碎末。
锅里下油,油热下洋葱卤肉翻炒,加上调料调味,差不多后再把沥干的米饭平摊在菜上面,盖上锅盖焖就可以了。
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