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第64章 父女(第1页)

关于开饭庄,应该如何提升利润率这件事情,作为北漂出身,在各种饭店中混迹多年的沈烈,还是懂得一些的。

饭店的利润无非是在食材上做文章,不少店家都是用一些地沟油,快过期的黑心食材才获取暴利。

沈烈自然不能这么干。

所以。

沈烈琢磨着,要想提升利润,他只能用廉价的食材,做出口味非同一般的招牌菜。

沈烈打算叫李婶带着一帮精通厨艺的中年女子,先开出几样家常小菜。

什么香椿炒鸡蛋,小葱拌豆腐,都是这个时代的家常口味,可这些还远远不够,没什么特色也没有竞争力。

于是沈烈躺在藤条椅子上,抬头看着夜空中繁星点点,开始在自己的菜谱里搜寻起来,有什么价廉物美的特色菜呢?

脑海中一道灵光闪过,他想到了一件神奇之物,这件神物叫做土豆。

只要有了土豆……

沈烈眼睛不由得眯了起来,他的便宜坊小店,就能做出无数道风味独特的特色菜,什么醋溜土豆丝,红烧土豆块,土豆炖牛肉……

想着想着,沈烈嘴角不争气的流下了口水。

到时候!

卤煮火烧之外,加上各种美味的土豆料理,沈烈好似看到了一座金山正在向着他招手。

不过问题来了,万历年间有土豆么?

沈烈记得在剧组里拍戏的时候,一位历史系出身的编剧曾经说过,土豆似乎正是万历年间从海外传入大明的。

似乎这个时代应该是有土豆的,不过产量不太大。

“嗯……”

沈烈沉吟着,决定明天找田洪谈谈,拜托田百户动他的人,去城外找一找土豆的踪迹,希望能够有所收获。

想好了未来要走的路,沈烈心中轻松了起来,随着一阵困意袭来,便在春意盎然的小院中沉沉睡去。

不多时,院中响起了微微的鼾声。

入夜,太师府。

张静修匆匆忙忙回到了内宅,急吼吼的冲进了自己的小院中,便在丫鬟们狐疑的注视下,一头钻进了小书房。

丫鬟们呆呆的看着自家小姐不顾仪态的双膝跪地,端着一个烛台,撅着翘臀,在一堆杂书里翻找了起来。

最后在书架最下排的角落里,张静修找到了一本落满灰尘的《九章算术》,将这本着名的算学着作拿了起来。

拍了拍上面的灰尘。

然后张大小姐便借着油灯散的微光,翻看了起来。

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