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等到了中午,他们做的豆腐就已经成型了。
乔明朗揭开上面压着的石头和板子,看到筐里已经成型的豆腐。几个小的也围了过来,一个个的眼睛都是亮亮的,乔小芬转头看向哥哥,问道“这就是咱们做好的豆腐吗”
“嗯,是啊,这就是豆腐了。”
乔明朗应道。
“好耶,咱们做的豆腐。”
“哥,咱们要去卖豆腐了吗”
几个小的欢呼了起来,他们等了半天,终于等到豆腐出来了。
“嗯,对。咱们可以准备去卖豆腐了。”
乔明朗让弟弟去拿了几个大碗过来,先切了几份豆腐出来,给爷爷和几个伯伯他们送一块过去,剩下的就拿到外面去卖。
“三妹四弟,你们两个把这个豆腐送到大伯和二伯他们家去,送了就快些回来。”
“好,我们这就去。”
乔明成和乔小芬姐弟两个就奉兄长之命去送豆腐了。
惦记着哥哥说要去卖豆腐,他们送完了豆腐之后,就赶紧的往家里跑回去。
谷场边上有一颗大树,枝繁叶茂,树底下有树影,一片阴凉。每到夏天的时候,村里的老人和小孩们就喜欢在这树底下乘凉玩耍。
等他们到的时候,这里就已经有不少人在这里等着他们了。
大家知道可以拿豆子换豆腐,想换豆腐的都准备了豆子来。
刚做出来的豆腐还冒着热气的,村里人一看,大家都啧啧称奇,没想到乔明朗还真的做出豆腐来,看这色泽和形状,一点都没比他们平时买得豆腐差了。
有人惊喜的喊道“哎呀,这个豆腐做得真好啊。”
“你们这个是嫩豆腐吧”
“是啊,大娘,这个是嫩豆腐,这个是老豆腐。”
反应快的大娘已经跑到前面,问是不是可以拿豆子换豆腐。
“可以换,半斤豆子换一块豆腐,大娘你要几块豆腐”
他们今日做的豆腐不多,就两板豆腐,一板嫩豆腐和一板老豆腐,乔明朗特意把嫩豆腐切得比老豆腐大块一点。
其实豆腐这东西就是水做的,嫩豆腐比老豆腐的水多,不过这嫩豆腐的口感更加滑嫩,就有人喜欢吃嫩豆腐,不过也有人喜欢吃老豆腐的。
大家对比了一下,看一块嫩豆腐比一块老豆腐多一点,大家的心里都高兴,觉得就算是换嫩豆腐也不吃亏。
大娘把一袋豆子递过去,道“这里是一斤豆子,给我来两块嫩豆腐吧。我们家里人多,怎么也得要两块才够吃。”
“行嘞,大娘给。”
乔明朗拿起刀利落的给大娘切了两块嫩豆腐,装到大娘拿来的碗里头。他们特意准备了一些叶子给大家裹豆腐,不过大家好像都不太需要,刚好大家拿来装豆子的碗就能换了豆腐,装了豆腐回去。
想换豆腐的人多,一时间大家就把摊子给包围住了。
豆子也不是什么值钱的东西,半斤豆子就能换一块豆腐,大家都舍得换,换了豆腐回去还能给家里的孩子们加个菜。
“要一块老豆腐。”
“给叔来一块嫩豆腐。”
“我也要一块老豆腐。”
“来一块嫩豆腐。”
乔明朗负责给大家切豆腐,乔小慧帮忙装豆腐,没带碗来的就用叶子裹。叶子他们都洗干净了,上面还沾着水珠,一眼就知道是洗过的。
豆腐这种东西,一点脏东西就能看得一清二楚,所以必须是要做得干干净净,别人才能放心买回去吃。,,大家记得收藏牢记免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号&1t;
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