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世殊夹起碗里被细细切成条状的豆干,对容母评价道。
“供应社那个是代粮食加工的,当然不能和鲜豆子做的来比。”
容母笑着对世殊解释,并且告诉她所谓代粮食、代食品,要么就是将米放进罐子里干蒸20分钟,然后加水,每斤米加水3斤3两,再用猛火蒸40分钟,这样一斤米能蒸出5斤饭,饭粒不烂,味道还好。
当然这个好,是和糙米饭来比较。
代食品更是用秸秆、根茎、枯叶、早期囤积的谷物壳粉等等,碾碎添加化学合成物之后,再制作成老百姓常吃的各种食物。
像供应社现在能买到的豆干,多数都是豆粉加谷壳粉添加得来的。
世殊恍然的点点头。
原来添加剂这东西,这个时期就有了啊。
她一直认为,是新种花国进入现代化建设以后才有的添加剂食品出现呢。
容母和儿子、儿媳妇在一起,心满意足的吃着晚饭,京市的容父一个人懒得做饭,干脆每天都去国营饭店随便吃些代餐食品果腹。
今晚他刚端着白薯叶糙米粥,一小碟咸菜丝和五个黑面馒头找个了餐桌坐下,就有个让他意料之外的人坐到他面前。
“唉?您怎么也来这里吃了?”
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