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稍稍等凤梨酥晾凉,周坤就将手中的凤梨酥送入口中,瞬间一股浓郁的菠萝香味就征服了周坤的味蕾,酒香菠萝加热后里面的酒香味很大程度上都化作了香味,入口之后剩下的更多的是菠萝馅结实的口感。
但是有些美中不足的是,里面还有一部分市面上的半成品馅料,拉低了整个凤梨酥的口感。
“老板,我看你吃的眉头直皱,是不是觉得半成品馅料混在里面不好吃那你吃吃这个。”
说着小蔡又递来一块有塑料包装的凤梨酥,显然是市面上买来的,并不是出自刘国栋之手。
“这味道也太甜了吧,感觉没有什么凤梨的香味,外面卖的都是这种质量的凤梨酥”
周坤没有想到市面上的凤梨酥都是这种水平,那岂不是一个能打的都没有
“也有好品质的凤梨酥,不过都是老字号的牌子,价格很贵还难买,像大众能够直接在市、零食店买到的基本就是这种水准的。”
小蔡的言外之意很简单,还觉得我们自制的凤梨酥味道难吃吗
这个时候刘国栋也加入了讨论中“其实如果另一半馅料也由我们自己炒制的话,味道应该还可以提升不少,还有刚刚我只是随意的搅拌了一下两种馅料,要是将酒香菠萝的馅料包裹在一般馅料的里面,到时候口感可能也会有一些不同。”
周坤细细的品味了一下刘国栋制作的凤梨酥,在尝过市面上一般水准的凤梨酥之后,他立马就体会到了两者之间的差距,刘技术员的手艺还真的不错。
不过周坤刚准备再尝一块凤梨酥,就看到烤盘中还剩下一些渣滓,这么多块凤梨酥都没了踪影。
“小蔡,除了凤梨酥,还有没有什么别的产品了,钱丽娜已经去跟南湾的凤梨商人谈进货的事情了,到时候可不能只有一个产品。”
“老板,批商游戏娜姐已经不允许我们玩了,要不我们在新产品里面搞一个摸奖吧”
小蔡两眼放光,显然并不是周坤一个人喜欢批商游戏。
“怎么说,你有什么好主意”
“之前瓜子的摸奖不是挺好的吗一下子就把这么多的瓜子都销售出去了,这一次我们的凤梨产品里面只有少量的酒香菠萝,到时候万一受到客户的抵制该怎么办”
“你就不要说真的多铺垫了,直接说你有什么想法吧”
“咱们要不也在凤梨酥里面搞个大奖什么的,到时候奖品就是酒香菠萝罐头,你看如何”
“不行,你这个方法前面已经用过了,而且钱丽娜先前已经说了,罐头的生产线不可能一直停在那边,你的这些奖品放在生产线上面根本加工不了几天,到时候清洗机器设备又是一笔费用,还不如开始的时候就把菠萝罐头做成常规产品,有了”
原本的凤梨酥抽奖活动被周坤很快就否定了,但是他受此启很快就想到了一个新的玩法。
“你说我们在菠萝罐头里面加入酒香菠萝行不行酒香菠萝就算是这菠萝罐头里面的奖品,只不过每个罐头里面的酒香菠萝数量是随机的,有可能是两块三块甚至是更多。”
“好好好,这个主意好,还要有形状上的区分,就像是一般的菠萝是三角形或者是梯形的,但是酒香菠萝可以切成方形的,这样一下子就能找出来。”
于是周坤与小蔡再一次开始细化关于菠萝罐头的活动。请牢记收藏,&1t;
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