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因离会试只有四日,在这最后的关头,孟溪每天都想办法给孟深做好吃的,而孟深当然只有一样事情可以做,那就是温习,温习,再温习。
故而孟溪经常在睡时还看到他屋里的油灯亮着,有时候生怕他太累,会去提醒,他倒也听话,很快就将油灯吹熄。
明日便是去贡院考试的日子。
因一去就是三天,共去三次,其中不准离开,故而要自带吃食。
孟溪给他做了三鲜包子还有糕点,都不是水分充足的东西,这样可以减少一点麻烦。
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孟深在屋里时便闻到香味了,感觉心头暖暖的。
他这次带孟溪出来一点都没错,虽然有私心,可她在身边会让他觉得安定,对将来也会产生很大的期待与信心。
他又埋头看早就已经背得滚瓜烂熟的书。
等到晚上出来时,孟溪已经将饭都盛好了。
小小的厨房里,一张八仙桌上摆着三菜一汤,他第一眼就看到了鲥鱼。
这个时节的鲥鱼还算不上肥美,但也勉强可以了,孟深坐下来问“怎么会买鲥鱼”
“因为正巧遇见集市有人叫卖,我之前在仙游楼也没看到,问过师兄才知道那时的鲥鱼不好吃”
孟溪坐在他对面,“再说你明日去了贡院不能出来,适合吃一些清淡的。”
只是这个原因吗,孟深道“我记得我教你鲥字的时候,你就说过要烧给我吃,今日算是说到做到。”
她确实记得,只没想到孟深也一点没忘。
他果然是贪吃
“你尝尝怎么样”
鲥鱼是整条的,这种鱼很特殊,无需剐鳞片只需剖开洗净便可,不过在蒸之前她曾用黄酒腌制去腥,再配以火腿,鲜笋丝增添鲜味。而蒸的时间是最关键的,少一分不熟,多一分则老。
因第一次做,幸运的是叶飞青送与她的心得里,写有非常精确的计算。
像这条鲥鱼八两重,在灶上便是蒸半盏茶再加半个半盏茶的时间。
孟深把筷子伸向这银光闪闪的银鱼,一戳那鱼肉上就现那鳞片已经成了胶状,好像凝脂一般,他连鳞片带鱼肉夹了放入嘴里,就觉这两种不同的口感在舌尖仿若跳舞似的。
如果非得要形容,那是一种浓稠与柔嫩相融合的鲜美。
还有些火腿的味儿也渗入其中,代替了盐的咸。
吃完了,再夹一筷子的笋丝,春天的感觉就来了,脆而清新,久久萦绕唇间。
以前,想起鲥鱼就会想起谋害他的继祖母,这并不是什么美好的回忆,但今日起不一样了。
孟深嘴角翘了翘“我会一辈子都记得。”
孟溪愣住“怎么突然这么说”
她又不是第一次给他做吃的,怎的要说这么重的话。
“没什么,只是觉得这段时间辛苦你了。”
孟深看着她,“有感而。”
孟溪道“哥哥无需道谢,只要尽全力就行。”
这是她最在乎的事情。
孟溪一笑“好。”
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