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016(第1页)

她不知酱跟醋都能有这么多种类。

“集市上也不见卖。”

叶飞青笑起来“多是师父自己做的,怎么可能买得到”

难怪

孟溪心想,果然不愧是名厨,什么都会

叶飞青建议“你等会可以每样都尝一下。”

“嗯。”

孟溪点点头,厨子只有先掌握所有调料的味道,才能寻找到与它最为合适的食材。

赵奇峰这时走进来“飞青,何掌柜的母亲大寿,他在这里订了两桌菜,午时客人就到,你应该没忘记吧”

“没有,我马上就去。”

孟溪记得赵奇峰,他生得浓眉大眼,很是沉稳“四师兄,是我耽搁十二师兄的时间了。”

“没事,不算晚,我是来提醒他一下。”

赵奇峰瞅瞅孟溪,“你想自己再看看,还是跟我们一起准备饭菜”

现在虽然还早,但到午时就不一样了,座无虚席。

“我想帮忙。”

孟溪毫不犹豫。

赵奇峰笑道“好,那走吧。”

后厨的准备间又是一处宽敞的地方,除了几位师兄外,还有许多打下手的伙计,有的在择菜,有的在扫地,有的在烧水,忙碌却不慌乱,各司其职。孟溪现两丈长的桌子上摆着大大小小的竹匾,应该是用来盛放干净的食材的。

“我看你刀工不错,等会帮我们切些辅料,山药,芥菜,莴笋,葱姜蒜等等,行吗”

赵奇峰安排任务。

上面两位师兄出师之后,基本是赵奇峰在管理仙游楼,梁达除了教徒弟外,至多会给孙儿做点吃的。

“好。”

孟溪一口答应。

陈大鹏道“会不会太屈才了,我看小师妹做几个素菜完全能胜任。”

“不,不行的。”

孟溪真不敢,她第一天过来什么都不熟悉,万一让客人不满意,那不是砸了仙游楼的招牌她连连摇头,“我还是切菜吧,再看看师兄们怎么烧,我最少最少得学习一个月”

小师妹的慌张令他们出一阵笑声,赵奇峰瞪一眼陈大鹏“你这不是吓人吗她连盐在哪儿都不知。”

众人又笑。

叶飞青指指前面一个罐子“喏,师妹,这里面放了盐。”

孟溪

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