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第 99 章 夏日（第6页）

野菜都不用占什么田，随便在房前屋后的空地或者田埂上就能种。它们平时自己也会在这些地方长出来，只是零星一些，没人会特意去种。

因为春天里野生的野菜多，去山中采摘就够吃了。夏日里野菜长老了，不仅是味道不好的问题，关键是很多老到和野草一样根本不能吃。

夏日正是最缺粮的时候，偏偏野菜和野果的采食期大都避开了夏日。

扶苏想的是，如果能够培育出不苦的野菜，那么一定也能培育出生长缓慢的野菜。这样等到夏日，野菜也不会长老，庶民就能食用它们了。

现在暂且还做不到这些，不过可以多研究几种储存的方法。春天里多采集一些，要是能保存到夏天接着吃就好了。

可惜夏天气温高，食物容易腐坏。

扶苏又陷入了沉思。

秦王政见他不好好吃饭又去琢磨别的，无奈地给他又夹了块烤羊肉。

“最后一块了，不许再吃这个。好好把饭吃完，正事饭后再想。”

扶苏冲父亲笑笑，往饭上淋了点酱，就着酱汁迅速扒完了饭。

昔年周天子享用的八珍中，有两道就是酱汁浇饭，纯酱汁不带其他菜肉的那种。只不过底下的饭用的是不同的粮食，这样就凑出了两珍。

别看八珍听着好像是八道美食，其实寒酸得很。便是酱汁盖浇饭，用的酱汁也远不如后世那么花样繁多。

扶苏早吃腻了酱汁拌饭，但也没办法。菜不好吃，也唯有这个拌饭能勉强入口。

吃完饭他和父亲商量多培养一些能做农业研究的人才。

这样的研究很多时候可能几十年都出不了成果，所以少有王朝会重视这个。投入和收获太不对等了，而且古人没有成体系的研究方法，也没有后世的先进器械辅助。

扶苏同样克服不了这两点劣势，可他觉得困难都是能慢慢解决的。如果一直不迈出第一步，就永远不可能有收获。

就像研究方法之类的，研究得多了，迟早可以总结出方法。

秦王政也任由他折腾：

“既然于国有利，你便随你的想法来。有什么需要父亲协助的，直接同寡人说。”

扶苏弯眸笑笑：

“父亲体恤万民，列国皆不如也，周天子也不如。”

一出口拉踩了东周从古至今全部的诸侯王，要不是考虑到秦王秦公都是自家先祖，他能连着秦国先王一起拉踩。

反正在扶苏心里，父亲就是天底下最优秀的，谁都比不了。

秦王政已经免疫爱子的吹捧了，淡然地点点头，完全没往心里去。

傍晚时分终于抵达临江宫，厨子有了场地施展自己的毕生所学，总算做了

一桌美味出来。挑食的太子吃到了好吃的，再不嫌弃厨子无能了。

厨子成功逃过一劫。

研究新式酱料和赶路途中能做出的美食刻不容缓，否则接下来的巡游，太子殿下一定会反复折腾他们的。

人的潜力多是被逼出来的，厨子也不例外。方便美食以前是没人去琢磨，并不代表它们很难制作。

一般贵族出行赶路没那么挑剔。

要么慢慢走，路上停下来垒灶做饭。要么为了迅速抵达目的地，自己就不计较那些了，免得路上折腾耽误时间。

只有他们太子，既想要速度，又想要美味。孟子都说鱼与熊掌不可得兼，他们太子不管，净会折腾人。

所幸出巡时是冬日，刚开始可以多准备一些东西，天冷好保存。等天气渐热后，春季随时能找到鲜嫩野菜，不用怎么烹饪也好吃。

至于夏天……

小徒弟挠挠脑袋：

“听说齐楚河网密布，有些地方还沿海。河鲜海鲜都不少，那些新鲜的食材便是清蒸也好吃，太子应该不会再念叨了吧？”

大厨想了想，觉得很有道理。

王上爱吃鱼，太子的口味随了王上。但在咸阳一般只能吃到河鱼和鲍鱼（咸鱼），新鲜海鱼很少能活着运过来。

河鱼种类有限，做多了都是一个味。鲍鱼全是咸的，不同类型的鲍鱼味道区别也不是很大。

去了齐楚能吃到新鲜少见的鱼类，想比君上一定会满意的。