悟空追书

手机浏览器扫描二维码访问

第103章 白菜肉卷（第2页）

“原本我觉得馐月楼的菜好吃，可是跟这里一比，可就差远咯！”

“我从前就觉得馐月楼的装潢有股铜臭味，奈何东山县除了馐月楼也没有别的能上得了台面的酒楼，这回有了食锦小筑，往后就来这里吃了！”

申政元觉得他们的反应好像有点太过激烈了一点，难不成东山县衙门里都是和他夫人一样的老饕吗？

他舀起一勺五指毛桃薏米鸡汤放进嘴里，心道姜颜的厨艺真是不错，他从未想过鸡汤也能做得如此清甜。

不过他参加科考时，在京中盘桓了那么久，好像也没吃过这些菜呢？

这个疑问很快被他自己解答了，姜颜祖上是前朝的御厨，大概这些菜在百年的光阴里失传了，或者这么精致的菜只存在于王公贵族的餐桌，平民百姓是吃不到的。

当凤尾西芹和绿葱油杏鲍菇上桌时，又给了这些穷乡僻壤没见过世面的人一点小小的震撼。

他们没想到菜能精致到这种程度，简直跟在菜上雕花也差不多了，那棵西芹就如同真的凤尾般活灵活现。

杏鲍菇切成薄片，一片一片地堆叠起来，围城一座宝塔，上面的葱丝切得又细又均匀，团成一团仿佛宝塔上的明珠。

众人又是一顿赞叹。

申政元这顿饭请得十分长脸，他的心情很美丽，当然，这顿饭最后的价格也非常美丽。

姜颜做高端市场，就要做到最高端，这一顿饭的利润直接赶上了姜氏竹筒饭一天的利润！

“要是食锦小筑的利润能像姜氏竹筒饭一样稳定就好了！”

姜颜捧着沉甸甸的银子，作出美好的展望。

她知道这个目标不容易实现，一来食锦小筑现在的名头还不响，虽然知县大人来她这里吃过饭了，但是知道这件事的人还很有限，所以客人不会立刻涌到这里来。

二来东山县还有一个高端餐饮巨头馐月楼，在食锦小筑的口碑没有做起来之前，馐月楼会一直是挡在她面前的一座大山。

而口碑这种事情是急不来的，需要有更多的客人到这里来吃饭，才会有更多认可的声音，而认可的声音多了，来吃饭的人才会更多，这是一个正向循环。

现在食锦小筑正处于起始阶段，如何让正循环循环起来，这是最难的事情。

就在姜颜绞尽脑汁地想，该如何给食锦小筑做宣传的时候，客人竟然一个接一个地找上门来了。

原来那天的客人都以为食锦小筑是申政元的生意，出于巴结知县大人的心理，他们都变着法地找由头到这里来花钱消费。

而且在他们有意无意的透露下，知县大人开了一家叫食锦小筑的食肆的消息传遍了东山县，有知县大人的背景，食锦小筑声名鹊起，立刻过馐月楼成了东山县身价最高的酒楼。

无数大商人对食锦小筑趋之若鹜，只为了沾染知县大人的贵气。

姜颜没想到食锦小筑的崛起竟然如此戏剧化，申政元和张月华两口子真是她的贵人啊！

有一种说法，财富积累就像滚雪球一样，会越滚越大、越滚越快，当你赚了第一个一百万，之后再赚第二个、第三个一百万就会变得越来越容易。

这个说法在姜颜身上得到了验证，很快她就赚到了开第三个铺子的钱！

不过东山县百姓的消费能力有限，姜氏竹筒饭已经占据了六成的低端市场，食锦小筑则占据了近乎八成的高端市场，没有第三家铺子生存和展的空间了，她必须向外拓展市场。

而且现在姜颜这里的人才储备也不够，将来她开铺子的度会越来越快，然而现在只有她和狗儿有能力撑起一家铺子，她也需要着手开始培养人才。

就在姜颜满怀憧憬地描绘她的餐饮业蓝图时，东山县却悄然迎来了一场数十年不遇的大灾难！