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第46章 红烧鲤鱼（第2页）
他们对姜颜的态度也来了一个一百八十度大转弯，从一开始的轻视变成了现在尊称一句“师父”
。
姜颜一边翻炒，一边讲解道：“我做的这道菜叫姜爆鸭，精髓就在于爆。如果提前焯水的话，肉就不酥脆了。”
众人恍然大悟，四个脑袋像小鸡啄米一样频频点头。
管家再进来时，看到的就是这样一副场景——四个厨子围着姜颜，点头哈腰地请教。
姜颜则一边炒菜一边给他们讲解，好像在教学。
“你们怎么还没做菜？”
管家感觉这一瞬间自己的脑袋都炸开了。
老爷对这场宴席非常重视，就等着今天跟老太爷、老太太和几位太太、姨太太们一起试菜呢。
这几位大厨进厨房已经两个时辰有余，居然连一道菜都还没做。
都说了选上的人给一两银子酬劳，还有赏银，怎么他们都不想要了？
眼看着就要中午，让他怎么给老爷上菜？
这点小事都办不好，老爷能不气得把他皮给揭了？
管家叫苦不迭，“哎呦我的几位祖宗，你们是我祖宗！
敢是我哪没招待好，得罪了你们？求求你们赶紧做菜吧！”
高个子厨师“呵呵”
地笑起来，“有大厨在，我们就不班门弄斧了。”
头稀疏的小辫儿厨师埋怨：“你们已经请到了大厨，还让我们来试什么菜？这不是让我们白跑一趟吗？”
矮胖厨师心态好，“来一趟也没白来，这不是知道了，人外有人，天外有天。能看大厨做席，是咱们的荣幸啊！”
这几个人可把管家说糊涂了，大厨？什么大厨？他就找了这几个人，没找别人啊？
说话的工夫，姜颜做的最后一道白灼菜心也出锅了。
六菜一汤围着一盘红烧鲤鱼，摆得整整齐齐，一眼看去有红有绿，光是卖相就已经让人看得移不开眼。
管家虽然跟着贾财主见过些世面，但也没见过这么精致的菜色，而且这些菜香味扑鼻，恐怕还非常好吃！
“这……这些都是你做的？”
管家终于想起来了，来试菜的还有姜颜这么一号人。
他本来以为，一个农妇能见过什么世面？会做什么菜？
没想到这一出手就不一般，她到底是何方神圣啊？
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