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“猪下水?”
人群中立刻出一阵骚动。
李石头不敢相信地说:“猪下水能做得这么好吃?”
姜颜也不解释,“你们进来看看就知道了。”
本来在饭点到人家来敲门就已经很不礼貌,进人家的厨房就更不礼貌。
但是大家对猪下水的好奇战胜了内心的纠结,纷纷跟着姜颜来到厨房,想亲眼看看姜颜是怎么把猪下水做得这么好吃的。
姜颜揭开锅盖,一阵蒸腾的白汽带着卤汁浓郁的香气扑面而来,众人的口水又滴下三千尺。
“真是猪下水!有猪心、猪肝……”
姜颜用笊篱把猪下水捞出来,麻利地在案板上切成薄片,装进盘子里,然后用勺子淋上几勺卤汁。
“大家在外头站了一天,都饿了吧,尝尝!”
众人都看向牛青山,这些人里他年纪最大、威望最高,众人都等着他打样。
牛青山在心里叹了口气,用这样的理由说服自己——大家都等着吃呢,我若不吃,他们也不好意思,我就当为了大家吧!
这当然是他给自己这种嘴馋的丢人行为找的借口,实际原因则是他也很想尝尝,这猪下水闻着香,吃起来是不是能更香!
他接过姜颜递过来的筷子,挟起一片猪心,在卤汁里沾了沾,放进嘴里。
香浓的卤汁包裹着鲜嫩的猪心,在牛青山的味蕾上肆意狂欢。
因为卤制的时间够了,所以十分入味,越嚼越香,咸、辣、鲜、甜等多种滋味轮番上场大显身手,好吃得牛青山差点把自己的舌头咬掉。
“栓柱媳妇,你这卤猪心怎么卖?”
牛青山一边问一边掏钱,这么好吃的东西,他得买回去给媳妇孩子尝尝。
牛青山这一掏钱,其他人也坐不住了。
“猪肝多少钱?给我来一个。”
“那是猪肺吧,给我来一个尝尝。”
姜颜按住他们掏钱的手,“这卤货我就是做着自己吃的,不往外卖。”
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