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最后放入切好的青蒜,又沿着锅边倒入了少许醋,一道不太正宗但绝对好吃的回锅肉就做好了。
正宗的回锅肉本来辣味很足,但因为姜颜没加郫县豆瓣酱,所以这道菜的辣度适中,反而更适合本地人吃。
第二道菜是溜肥肠加肝尖的限时返场。
现在每天卖的份数多了,只有两样下水合在一起才能保证每份饭里的菜量不减。
姜颜把菜都装进桶里用棉被盖好保温,然后马不停蹄地接着做。
最后的这道素菜姜颜做的是韭菜香干炒豆芽。
起锅烧油,油热放入蒜和青红椒,炒出香味后加香干,翻炒均匀后加入豆芽,炒软后再加韭菜、调味的盐翻炒一会儿,即可出锅。
因为这道菜里有香干,所以极大地提升了菜的营养,豆制品里的蛋白质含量很高,对于吃不起肉菜的学生来说,吃点豆制品是很好的选择。
吃饭时,罗小树担心地说:“也不知道根生咋样了,我们还经常一起玩呢!”
因为全村都买了米猪肉,所以这件事情自然得到了全村的关注,连罗小树这么小的孩子都知道这事了。
罗小麦气愤地说:“我刚才在门口听了一会儿,鲁春头可真不要脸,胡根生明明就是吃了他卖的米猪肉才会生病,他竟然不认账!”
姜颜也很担心胡根生的情况,“听说胡根生是搭方爷爷的牛车去的,一会儿我问问方爷爷,也许能知道他现在怎么样了。”
在村口等了一会儿,方炳德神色凝重地拉着方维信过来了。
姜颜立刻问:“胡根生咋样了?”
方炳德叹了口气,“哎,这孩子吃完米猪肉不久就开始上吐下泻的,我们找到郎中的时候,他都已经昏过去了。
幸好王大夫会一手祖传的针灸,算是把孩子的小命保住了。”
姜颜听说孩子的命保住了,不由得松了一口气。
“他家大人都没事吗?”
方炳德又叹了口气,“我知道你想说啥。胡根生他娘说,她本来听了你的话,要把米猪肉煮得熟熟的再吃。
但是胡根生年纪太小管不住自己,又不能经常吃到肉,馋得不行,所以在肉还没熟的时候就偷偷从锅里拿了一块肉吃。
也许就是这块肉让他遭罪了。”
姜颜点点头,“应该就是这个原因。”
车上的四人都替胡根生的病情担忧,甚至连饭香都没能让他们的心情好起来。
沉默了一会儿,罗小麦忿忿不平地说:“他们家把猪养死了,这个后果就该自己承担,干什么非拉着村里的人买他家的米猪肉?
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