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第66章 自制水泥（第2页）

心里满是感慨：怪道人家总说家有一老如有一宝呢？

有田大妈阅历这么丰富的老人教导，她家里的生活能不变好都难。

田大妈给了江初禾这么大个惊喜，她高兴的干活更加卖力，洗菜、切菜半点儿不觉得累。

厨房里的人渐渐多了起来，他们都是原来就在工地掌厨的。

因为今天上面有人来检查，要安排几大桌饭，所以手艺最好的师傅去做他们的饭了。

其他两个厨师忙不过来上千人的伙食，这才招了田大妈过来顶一顶。

所以田大妈今天负责的是三百人的盒饭，包菜包肉包工一共收了一千元。

中午田大妈给做了三菜一汤：回锅肉、肉烧豆腐角，再有一个辣椒芹菜炒香干和西红柿鸡蛋汤。

两人都是麻利人来的又早，还没到饭点，就已经做好了所有菜，一起用饭盒分装。

米饭是工地上用蒸箱一起蒸的，江初禾只要帮忙打到大桶里，等着工人来打饭就行。

忙活到近一点钟，三百份盒饭终于是完了，田大妈这才抹了把汗，招呼江初禾吃午饭。

江初禾早就饿的前胸贴后背了，拿了一饭盒菜，又打了一大盒饭，跟田大妈面对面坐下开吃。

肉一进嘴，江初禾的杏眼就瞪的溜圆。

好吃！

香！

江初禾在现代吃过不少店里的饭菜，还真没吃过这么好吃的菜，惊道：“青姐骗我，她明明说大锅饭不好吃的！”

这回锅肉就是大锅炒出来的，香的她差点吞掉自己的舌头！

田大妈见江初禾这么捧场，扒了一大口饭，有些得意：“她可没骗你，你田大妈呀，做的小锅菜更好吃。”

“田大妈，我想学学这回锅肉，行不行？”

江初禾有点后悔刚刚没看仔细，现在早就忘得差不多了。

田大妈笑笑：“待会儿我仔细跟你讲讲，你记下来就能做的差不离。”

她做菜是有诀窍的，先后顺序、佐料的用量、火候大小都是有讲究的，可不是那些说都说不清楚的半调子。

江初禾出一声欢呼，谢过田大妈，这才开始干饭。

半下午的时候，江初禾终于把要领都记下，回到红姐店里拿走了上次网购寄到她这里的芋圆粉。

红姐这会儿也清闲些，帮她把上次定的碗碟拿出来：“店家早就送过来了，你一起带回去？”

说着就有点愁：“芋圆粉这么重，你背的动吗？”