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第二天朱莉在原来的量上加了三分之一。
五花肉她割了十二斤,鸭买了十只。
上午先做一半的量,剩下的五花肉和鸭子放冰箱保鲜。
鱼香茄子,重在料上。
葱姜下油锅煸出香味,加入猪肉末快速打散翻炒,肉粒酥香,郫县豆瓣酱沁出红油,加醋和淀粉水,小半锅浓稠的汤汁,蒸过的茄子倒里,用两个锅铲齐上阵翻炒,让每一块茄子都沾上红油发亮的汤汁后倒入圆桶。
空气中又酸又辣又有煸炒过的红油香,朱莉自己闻着都想来碗米饭。
青菜焯二十秒水,漏勺掂几下沥干水分立马下锅爆炒,整个过程不会超过四十秒。
全部准备完毕,朱莉舒展了几下肩膀和手臂,活动着指关节。
还是老时间,朱莉没想到已经有人等着了,是昨天问她明天还来不来的女孩。
朱莉一到,她说:“我都下来两次了,看你还没来,我都怕今天吃不到。”
“我每天十一点三十左右到。”
“做这些菜是不是很费事?”
“不费事,我喜欢做菜,反正一天也是要花大把的时间在厨房里的。”
“这么多菜怎么在厨房做啊,都腾不开地方吧?“
“我在外面租了个厨房,就在福安商场一楼,以后还会多做点开通外卖的。”
朱莉掀开五个圆筒,拿了个空的饭盒,问她:“今天吃啥?”
盛雨晴五个菜来回看,哪个都想吃,但点多又吃不完,“红烧肉、啤酒鸭、鱼香茄子和梅干菜炒土豆片吧。”
“好嘞,二十二块。”
在给盛雨晴打包的功夫,写字楼里走出来几个人。
一个中年男人和三个年轻男人,中年男人看了眼,“每个菜都要,来十一份。”
“好嘞,马上给你打包。”
大生意呀,朱莉打包起来非常麻利,她心里可开心了,脸上藏不住,笑起来眼尾往上拉,眼睛只剩两条缝。
每打包好四份就让一个年轻男人先拿着,否则她这里放不下了。
十一份没用多少时间,“一共264元。”
写字楼上有个年轻男人往玻璃窗下望一眼,噢,今天还来的,这是哪个公司啊买这么多份?那今天就不叫外卖了,但要是再来几个等他下去估计都买不到了,他们公司中午十二点午休,还有十多分钟呢,他急的在座位上都坐不住了。
盛雨晴拎着盒饭回到自习室,她看见昨天告诉她楼下卖盒饭的女生在啃馒头,她坐到她旁边,拍了拍她肩膀,“你今天不去买盒饭吗?”
陈佳乐咽下馒头,“今天要早些回厂里,那摊上排了好几个人,来不及买了。”
实际她是很馋的,但是今天送药的车要早些来,她还得提前十五分钟骑回去呢,只能委屈下馋虫了。
“你还要去上班啊,不是全职备考?”
陈佳乐摇摇头,“不是啊,全职备考压力太大了。”
她可从来没想过全职备考。
她的学历能找到药厂的工作已经算不错,也干的很熟练了,换工作还要重新去学习和熟练,估计连现在这点看书的时间都没有。
何况,她现在除了想进实验室,对别的工作都没什么想做的欲望。
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