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除了一些家常菜式,秦清秋另外还做了份泡菜排骨,这会儿电饭锅里响起滴的?一声,她套上防烫手套直接将电饭锅内胆端出来?。
那股酸酸辣辣的?滋味随着热气飘散开,这会儿正沉迷于松鼠桂鱼的?兄弟俩立刻抬头看过来?,就连石外婆眼中都?不自觉带上满满的?期待。
秦清秋这次提前跟老板预定的?排骨特别漂亮,大?骨头那端被她剁下来?准备晚上炖大?酱骨吃,中间一节简单分成两?段正好?可以放进电饭锅里。
泡菜就更是在淮县刚下第?一场雪那会儿秦清秋自己腌制出来?的?,这还是她头一回拿出来?用呢!
“大?块的?排骨吃起来?才更香,顺便帮我尝尝泡菜腌制得?怎么样?”
说着秦清秋伸手就往外婆和兄弟俩碗里各夹了一根排骨,另外再用勺子淋上些泡菜和汤汁。
排骨本身已经是用酱汁腌制过的?,后面又配着泡菜焖煮了一个小时左右,这会儿自是已经吸满泡菜和酱汁的?酸辣味儿,但因为一直中小火炖煮,排骨入口的?滋味又特别软嫩鲜香,张大?嘴巴咬下去更是可以直接脱骨。
“这个味儿简直绝了,好?过瘾!”
平时除了整根的?烤排骨外,还很少会有机会直接这样大?口大?口吃肉,排骨本身的?鲜香嫩滑配上酸菜和酱汁的?酸辣浓香,不得?不说这个味儿真的?太下饭了。
石外婆年纪大?了,平时吃的?大?肉会稍微少一些,但今天?这个泡菜排骨实?在太对胃口,所以没多大?会儿功夫,小老太愣是配着馒头啃完了一根排骨。
“嗯嗯,这个泡菜腌得?很不错,大?口大?口吃肉也完全不会腻味,反而酸香开胃更让人食欲大?开,估计这个汤汁拌手擀宽面也很好?吃。”
要不咋说石外婆是个潜在的?美食专家呢,旁边那兄弟俩只管捧着排骨啃得?喷香,这边石外婆都?能?开始琢磨新菜式了。
听到石外婆的?提议,袁子骞“忙里偷闲”
抬起脑袋连连点头:“配上手擀宽面肯定超级好?吃,放方便面的?味道应该也会很不错。”
“待会儿分你们一些泡菜,这几天?估计很多小吃店都?要关门?走亲戚,你们早上懒得?起来?就煮个速食宽面或者方便面吃。”
“嘿嘿,这个好?、这个好?~”
连吃带拿,即便厚脸皮如袁子骞多少也有些忍不住脸红,无奈秋秋姐腌的?这个泡菜说在太好?吃,他不收都?觉得?对不起自己的?好?胃口。
“好?像是厨房烤箱发出的?声音。”
外面接二连三有放鞭炮的?声音,陈同听到细微的?动静后,赶在前面去厨房将一整只蜜汁手扒鸡端过来?。
先后接连几次刷上秘制调味,这只蜜汁手扒鸡可不仅仅只是看着诱人,光闻着那个味儿也实?在让人垂涎三尺。
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