悟空追书

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第55章（第2页）

虞尹抿了一口，那浓厚的汤底便在他唇齿中滑过，那滋味真是没话说！

他狐疑的盯着贺舟，在心里感慨道：这小子该不会是厨神转世吧！

这虞尹一下令，他手下的小弟们一个个拉长脖子翘首以盼，想要尝尝那令老大神魂颠倒的炒粉。

贺舟他们出来的时候就带着几张桌子与少许的塑料凳，如今都给虞尹他们坐得满满当当了，这般火爆的生意，很快便引来了其他人的注意。

这不，很快就有散客陆陆续续的上门了。

第一位登门的散客是一名身材匀衬的猎豹先生，他在菜单栏上看了一会，「老板，给我一份粉汤。」

贺舟轻车熟路的翻炒着炒粉，抬眸道：「您是要这里吃，还是打包？」

猎豹先生瞧了一眼，座位上那一帮凶神恶煞的恶人们，他尴尬的清咳了一声，「我要打包。」

谁敢跟这些恶霸拼桌啊！

不要命了吗？

「打包加一块钱，总价二十一，菜单上有收款码。」

说着，贺舟喊来了黎清记下来排单，黎清马上就会意，给猎豹先生塞了一个红色的号码牌，并且在架子上夹着一枚黄色的牌子，这是他们首次摆摊，只推出两道简单的家常菜。

一方面是他们有意节约成本，一方面是他们想要试试水，如果情况好的话，再逐步推出新的菜品。

粉汤的处理比炒粉还要简单，他直接拿出另一个锅子，将熬好的猪骨汤倒入汤锅里，待猪骨汤煮沸以後，他直接打入鸡蛋，用筷子简单的搅了一下，一方面是扎破鸡蛋使得蛋液更好的流出来，一方面是避免鸡蛋沾住锅底，他随机放入了鲜肉与胡萝卜，待汤滚了一会，将粉条与生菜一块倒了进去，简单的搅了一会，使得粉条均匀受热，而他另一只炒料的手从未停下来，直接来了一个双卡双待。

粉条易熟，他当即熄了火，用塑料食盒将汤底与粉条进行分装。

猎豹先生愣了一下，迟疑道：「这粉汤是分开食用的吗？」

贺舟耐心的解释着，「这粉条不能够长时间泡在热汤里面，要不然，它会失去弹性变得软烂，而这生菜若是一直泡在热汤里面会变老变黄，失去它本身清脆的口感，所以它们要跟汤底分开装，待你拿回家吃的时候，再把它们倒入碗里，这样的口感才是最好的。」

猎豹先生的诧异的看了他一眼，这一碗粉汤有那麽多的讲究？

猎豹先生接过了他递过来的食盒，「多谢了。」

贺舟摇了摇头，耿直道：「觉得好吃，常来就是了。」

见状，莫桢心里酸得直冒泡，他不满的叫嚣道：「怎麽他是後面来的，比咱们还早吃到？」

他不服！

这有没有先来後到了？还讲不讲道理了？

见莫桢这副咬牙切齿的模样，贺舟解释道：「我只有两个锅子，一个炒锅，一个是汤锅，炒粉都用炒锅炒的，我得一份份的炒，所以你们那边上菜会慢一点，而他之所以会快一点，是因为我用了闲置的汤锅。」