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第34章 学以致用(第3页)

跟在身后的苏伯彦看看四周,不多,有七八株。

“可是左思《蜀都赋》中‘其圃则有蒟蒻茱萸,瓜畴芋区…’中的蒟蒻?”

苏伯彦欣喜的问,原来蒟蒻长这模样!

“对,就是它!生于蔬林、林橼或溪谷两旁湿润地,下面的块茎磨成汁,加草木灰水煮熟可食!”

“阿樱,你确定这真是蒟蒻?”

苏步成很谨慎。

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长安县的乡野山间,看到过,农人都说这玩意儿有毒,吃了喉咙、肠胃如灼烧,呕吐腹泻致人死亡。

“是蒟蒻,又叫魔芋,不能生吃,必须磨成浆加草木灰水或石灰水煮,去掉里面的毒性才能食用。”

苏樱用竹矛挖地下的块茎,土质松软,没几下露出一个三四斤的褐色球状块茎。

苏樱弄断上面的植株,抱出球茎。

“别碰!”

苏伯彦伸手来接,被苏樱避开,“汁液有毒,沾到肌肤会瘙痒不止。”

苏樱小心翼翼放入背篓中,仔细洗干净手,手背有些发红,开始瘙痒,还是沾到汁液了。

“你如何得知食用法子的?”

苏步成想不明白。

“蒟,草也,其根名蒻。头大者如斗,其肌正白,可以灰汁煮,则凝成,可以苦酒淹食之,蜀人珍焉。

《蜀都赋》里蜀人作为菜蔬种菜圃中,吃法算不得秘密,只是没有流传开。”

“女娘,这真是蒟蒻?”

杨二郎弱弱道。

因《三都赋》而洛阳纸贵,身为豪门子弟不会吟诵两句太丢人,附庸雅俗拜读过。

却怎么也想不到,再提及它竟因为吃食。

同样《蜀都赋》,人家学以致用,自己却装点门面。

唉,人比人气死人!

“是啊!蒟蒻的吃法不少!待回去了,做魔芋给大家尝尝!”

苏樱笑道。

“可要全部都挖走?”

大家迫不及待。

“不用,以后有的是机会,先留着。”

苏樱摆摆手,“想来村子溪边、背阴处不少。”

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