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店里面居然只有两三桌的客人?
隔壁一家网红餐厅,几乎是每天爆满,排队吃饭要等上两个多小时。
同样繁华的地段,双喜酒楼的生意,简直凉的透透的。
与隔壁家餐厅的火爆场面相比,形成了鲜明的对比。
“到底咋回事,明明这家酒楼做的菜品,不管是卖相,还是味道,都是一流的,正宗地道的本帮菜,川菜,湘菜,粤菜,鲁菜,都挺好吃的啊!”
“除了价格偏贵,无论是地段,环境,服务,味道,都是一流啊!”
“为啥生意会差成这个样子?”
李轩不懂做餐饮的内卷程度。
但是不妨碍他很喜欢这家店的菜品。
要不干脆把这家双喜酒楼买下来,专门给自已做饭吃?
这样就不用经常点外卖了。
反正又不是没这个钱。
这样也可以节省末世李轩的做饭时间,想吃什么直接让专业厨师去做。
又好吃,又省事,还方便采购物资。
一举三得!
“服务员,把你们老板叫过来一下!”
“啊!先生,是菜品出了什么问题吗?您有什么不满意的,可以直接跟我说!”
“菜品没有问题,把你们老板叫过来就可以了!”
“好的!”
不一会儿,双喜酒楼的老板就过来了。
老板名叫孙小彪,今年39岁,一脸横肉,大腹便便,他本人是厨师出身。
从业17年。
后来自已当老板,开小饭馆赚了不少钱。
随之野心变大,前两年投资了三百万,开了这家比较高档的双喜酒楼。
结果生意一落千丈!
两年时间,亏的差点裤衩子都不剩了。
连房子都抵押了。
如果生意再不好转,恐怕连下个月的员工工资都发不起!
一想到马上又要交明年的店租,他只觉得人生一片灰暗。
在这么下去,老婆怕是都要跑了!
这几个月他已经开始联系转让的买家了,可是买家开出的价格,他都不太满意。
心里正烦躁,没想到还遇到客人找茬。
真是屋漏偏逢连夜雨!
“先生,您对菜品有什么不满意的吗?”
孙小彪耐着性子询问道。
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