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第78章 1958年 下（第1页）
从三爷爷家，也就是买了二十斤的肉。
买回来，他都还不知道呢，就被他妈用盐给盐了十五斤的起来。
王安平他也是彻底服了。
真是搞不懂了，家里面这么多的咸肉，还腌！
将剩下来的瘦肉给削下来，加了一些肥肉进去。
也才弄了两碗的小肉圆子。
这要不是大姐夫送猪肉过来。
这过年，最多也就只能够烧两碗红烧肉。
真是搞不懂了，放着新鲜的肉不吃，非要吃咸肉。
“去吧那个圆箩子拿过来，装大圆子。”
“哥，那个挂在墙壁上面呢，我又够不到。”
“大哥，我们回来了。”
二妹王安琴拧着一篮子的蔬菜，端着一个大碗走了进来说道，“真香啊！”
陈秀红拧着篮子，篮子里面放着一只鸡，一只鸭还有洗好的五花肉和排骨，“老大，你弄了啊！你能行吗？”
“这东西，有手不就行了。”
王安平回道。
“我看看！”
陈秀红将篮子，放到板凳上面，走到厨房看着篮子里面黄橙橙的大圆子，笑着说道：“老大，你还真是有两下子呢。”
拿起一个递给二妹，“二妮儿，你尝一尝，你大哥弄得怎么样？”
“烫人！”
王安平连忙说道。
站在一旁的三妹微微撅了撅小嘴。
王安平笑了一下，抓了一个递给她，“吃吧！”
“味道怪好的。”
二妹吹了吹，张开小嘴咬了一口点点头说道。
王安平拿着捞子，在油锅里面将大圆子来回晃动了几下。
这些都是过年简单的家常饭，要是连这都不行的话，那他还混个屁？
王安平，可是从来都没有学过厨师。
也就是跟着爷爷身边学的。
爷爷是专门烧大锅饭的人。
以前，在他们老家方圆二三十公里。
谁家要是办什么喜事，丧事，也都喊他爷爷去做饭。
小时候，王安平一天到晚就跟在他爷爷的身边，去别人家混一顿饭。
后来爷爷年纪大了，干不动过后。
他只要不上学的时候，爷爷就手把手的教他做饭。
反正，十来桌的酒席，对于他来说根本就不是什么问题。
像是他们老家那边，丧事的话，一般都不去酒店里面，都是在家弄饭的。
偶尔的话，王安平也会去帮人做饭的。
不过现如今的话，他们那边做饭，像是锅碗瓢盆这些，都是需要厨师自备的。
所以，王安平接这种活就比较少了。
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