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“吃饭吧!”
年夜火锅
林潮生拉着人进了灶房,进去才发现大林二林不知什么时候也到了,两兄弟忙着端碗端盘。
围炉摆了一张大桌,加上小炭盆烧起了火锅,田岚可是看了个稀奇,围着桌子转了好几圈,惊讶道:“诶,这个可真有意思啊,没见过在桌子上烧炭的!”
林潮生扯着人坐下,笑道:“吃起来才更有意思呢,阿叔您快坐吧!您不坐,叶子都不好意思坐了!”
田岚乐得直笑,连忙拉着叶子坐上桌,又扭头去找小石头。
只见半大的小崽儿踮着脚站在穗穗的小床边,正把林潮生刚给他的麻糖分给小穗穗,嘴里还奶声奶气喊道:“糖,哥给穗……吃!”
小穗穗才多大,他哪能吃糖?
又看陆云川蹲在那儿,板着一张脸试图和小石头讲道理,“穗穗还小,还不能吃糖。”
陆云川脸黑,又不爱笑,时时刻刻总板着面孔,这可把小石头吓坏了,他哇一声扭头扑向叶子,干哭不掉眼泪地叫道:“哥,救石头!”
一声干哭,把陆云川嚎得怔在原地,都不知道该怎么办了。
田岚被逗得哈哈大笑,又见这人高马大的汉子手足无措蹲在地上,他又立刻朝林潮生看了去,冲人递了个眼神。
倒不用田岚提醒,林潮生已经走过去将陆云川拉起牵上了桌,走前还看了看小床里的穗穗,小崽子睡得香甜,石头一声干嚎也没能把人吵醒,只翻了个身用屁股对着众人。
林潮生又故意对着光打雷不下雨的小石头哼哼道:“哎呀,石头是个爱哭鬼哦!”
小石头一听,瘪嘴瘪得更厉害,嚎得更大声了。
叶子弯下腰哄弟弟,温柔说道:“不哭不哭,穗穗弟弟还在睡觉呢,石头要把弟弟吵醒了。陆哥哥是好人啊,石头不怕哦,看看,这还是陆哥哥给石头做的好吃的,尝一尝好不好?”
小石头是个乖崽儿,一听会吵醒弟弟立刻就闭了嘴,又听自己哥哥说有好吃的,马上笑了起来。
小碗里是炖煮的豆腐肉沫,又加了一勺白米饭,味道清淡,正适合孩子吃。
小石头个子太小坐不上桌子,他就坐在一张小杌子上,小碗摆在板凳上,他捏着小木勺抱着碗扒拉饭。
田岚随身带了一块布兜子,只等小石头吃饭就给人系在脖子上,小娃娃吃饭很乖,从来都是自己动手,就是动作还不太熟练,常常弄得到处都是。
田岚哄好儿子,又扭头看向众人,说道:“吃吧,开吃吧。”
林潮生立刻分了碗,又教道:“火锅就是烫着吃的,烫熟了夹起来拌着油碟吃。”
火锅用牛油熬制味道最好,但古代不允许宰杀耕牛,这牛油就更难得了。林潮生是用猪油、鸡油熬制的底油,味道虽比不上牛油火锅正宗,但也不差。
田岚烫了一片肉片,裹着油碟尝了一口,立刻又夸道:“这个吃起来真新鲜,就是镇上也没见过这样的吃法!这个什么……油碟?味道真不错!”
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