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波尔:。
你们等我好起来的!
盛玖收拾好之后,系统的备送车就来了。
今天的螃蟹有些大啊!
毕竟几乎是一只完整的螃蟹了,除了他们之前吃掉的那条蟹钳。
光是盛玖期待的蟹黄就有满满两大桶!
蟹肉有七桶,蟹壳都有9桶!
除此之外,处理好的星枣片也送来了一百斤。
星枣藤处理之后的饲料,还有之前攒的那些,盛玖准备找时间送回大伯家里。
东西多,盛玖和阿瑞斯需要备的餐也不少。
蟹肉可以继续炒饭。
不过蟹肉有些多,还可以想些其他的吃法,比如蟹肉羹。
配上豆腐,蘑菇,再打一个蛋花进去,勾个芡……
吸溜!
想想就鲜美的让人期待!
蟹黄的吃法就更多了,炒了酱,然后拌面,或是直接蒸烧麦都可以。
盛玖就一个人,所以她不会弄太多花样。
思考之后,她将餐单改了一下。
小米粥还是正常的熬,两种味道都有。
蟹肉炒饭可以返场了。
蟹肉羹,算是一种新的尝试,系统给的定价是38元一碗。
蟹黄烧麦,系统给的定价是98元一份,四个。
蟹黄拌面则是58元一份。
星枣茶算是日常供应,盛玖顺手都写上了。
改完了餐单之后,盛玖又去了一趟菜市场。
蟹黄烧卖需要猪肉调馅儿,而且还需要香菇和笋来提鲜。
蟹肉羹需要豆腐和蘑菇来增味儿,这些都是需要另外准备的。
盛玖放心大胆的将店交给阿瑞斯,同时教会他怎么样使用厨房那些用具,然后让他在店里先进行粗糙的备餐。
像是蟹肉需要蒸熟,然后撕碎备用。
小米粥需要熬上,米饭也得蒸好。
一应的卫生,准备工作,阿瑞斯如今都可以独立完成。
店里有阿瑞斯,而且暂时也不需要营业,盛玖就放心的去了菜市场。
时间紧,任务重。
盛玖进去之后,也没心思多看,每路过一个摊位,就让系统直接扫,系统判定评分在优,盛玖就毫不犹豫的拿下。
当然,价格肯定还是要讲一讲的。
她经常来菜市场买菜,对于这些菜品的价格,大概心里有数。
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