手机浏览器扫描二维码访问
没想到,现在那些煎饺的点单量都快赶上他们主要卖的食物的点单量了。
饺子厂订单上来了,乔安顺势过去把谢哥好一顿夸:“我早说了你很能干吧?你认识那些人,这不都是你的资本吗?饺子厂订单上来了,别往超市卖了,包装简陋,一看就像三无产品,我们专门供货给唐人街餐馆。你在这边先做着,到时候游园会给我准备好饺子,我去海边宣传一番,去l城的时候,你和我一起去,多叫几个机灵的,我们把饺子卖去l城……”
要论谁最会画大饼,乔安不得不承认她最会画大饼了,这一番表扬,一番对未来的畅想,把谢哥说得满面红光,早把那些糟心事儿给忘在了脑后,卖饺子好啊,把饺子卖到l城去,至于东部,他目前还不敢想。
不论怎么样,谢哥现在是有些意气风发了。
乔安见此,给餐车员工开会的时候,便说到了自己申请了夏天的10场游园会的事情,和要把餐车开遍l城的想法,所以要找几个最机灵的,和她一起去,一是要把饺子厂的饺子卖出去,二是要把小包子餐车宣传出去,到时候,干得好的,最机灵的,以后就能去l城开餐车,升职加薪,做l城的管理。
本来这餐车生意就工资很稳定,和周围不论哪家的工作比起来都是不可多得的好工作,又有固定工资,又不愁生意,又有保险,买房都更好贷款,很多人都盯着小包子餐车的职位呢,恨不能加入小包子。
因为那两个最先辞职的员工最后灰溜溜回去找餐馆当帮厨去了,最后证明了,即使他们卖的是和小包子一模一样的食物,也没有办法像小包子餐车一样赚大钱,真以为餐车是个人就能发财呢!
所以,小包子这么好的条件,在g市很多同行间都传遍了。
现在,乔安终于想出了这么一个激励员工积极性的法子,让他们好好表现,以后从里面选出最机灵的,最能干的,可以在扩张的市里做管理,至于管理的收入,乔安还没有想好,总之应该是和业绩挂钩的。
“做管理的员工,除了基本的4000刀的工资外,另有绩效奖金,比如说负责招聘和培训的奖金,比方说几个城市间可以来个服务评选,让顾客们网上投票,服务态度最好,顾客最喜爱的城市将会得到大奖,而管理人也会有更多的奖励,啊,总之我们大家一起来完善这项绩效奖金。每一个认真的,积极的员工都有晋升的可能。”
乔安没想好,干脆将这个问题抛给大家。
虽然老板说了一堆乱七八糟的,自己都没有想明白的事情,但是员工们就是莫名的觉得这老板很靠谱,不知道就大家自己想呗,反正就是升职了就有钱拿,那就好好干呗,就算没钱拿,那不是还有个4000刀的保底的收入么。
于是,开完会,本来就干活积极的员工们,顿时像是打了鸡血似的,每天更加卖力地服务顾客,服务好了,挣来的小费也是属于餐车自己的,能不好好干吗?
s市一年一度的海边美食节开始了,乔安这次特意让大家在照片墙上投票哪一家餐车服务最好,那些老顾客知道这些被选出来的人,是要去参加海边美食节的,也瞬间有了参与感,便都纷纷在网上投票。
乔安设置了10辆餐车的柱形图,让大家不记名投票。
于是,有两辆餐车最终险胜,乔安一看,呦吼,这不就是艾丽西亚和亨利的餐车么,看来自己当初觉得这俩人特别活泼,真的是没有看错人,果然就是越活泼的人越受欢迎啊。
于是,艾丽西亚和亨利,以及和他们搭档的司机一起,乔安和凯里,一行六个人,就是这次10天美食节的主力。
其他人也没办法嫉妒,大家都知道这几个人以后就是要到l城做管理的,那就是升职了。
虽说要搬去另外一个城市,大多数国人也没有什么不愿意离开自己家乡的苦恼,哪里有钱赚就去哪里,可以拖家带口么,在哪儿不是租房住啊,大家都是在西部,开车也就是沿着一号公路开几个小时而已。
所以,这些人一看自己是被网上的顾客给评选出来的,这可不是乔安选出来的,以后实打实的就是管理层了。
为了不打击其他员工的积极性,乔安还特意道:“别担心,我们的步子只会越来越大,如果我们齐心合力,以后别的城市,就该轮到你们去做管理了!”
当然,乔安目前只会去那些大城市去开发,像是中部那些人烟稀少的,根本不做考虑,所以,或许下一步,他们就要往东部发展了。
美食节在即,这次,乔安为了配合海边和夏日的主题,一个是煎饺不能少,什么芥末酱、辣椒酱、番茄酱,甚至巧克力酱,都可以来尝试一番,这是为了饺子厂,那么,夏天要吃什么呀?非手搓冰粉、绿豆凉粉、麻辣凉面、芒果班戟莫属了。三种主食,两种甜品,再来个酸梅汤解暑,差不多了。
人多就不怕做不过来,到时候,大家一起分工,乔安主要负责主食,艾丽西亚负责甜品,一个餐车里也只能站两个人。
那么亨利就来负责在外面弄冷饮和酸梅汤,其他的购买食材,现场去宣传和清洗的工作交给三个司机来做。
就这么决定了,乔安便提前给艾丽西亚培训两种甜品的做法。
艾丽西亚学得很快,第一次见到乔安像是洗衣服一般地搓出来冰粉,只兴奋得嗷嗷叫。
“这个就像这样一直搓吗?”
艾丽西亚指着盆里的带些气泡的水道。
“是的,就像是手洗衣服一般,洗个9分钟,等没有黏黏的感觉了,就差不多了,最好用纱布再过滤一次,记住一包大约50克的冰粉籽,加不多不少1500l的凉白开,一定要是凉白开,不要用矿泉水,比例也不能错,否则会影响冰粉成型。”
乔安将洗出来的冰粉,用纱网再次过滤一遍,放在一边,继续道,“一碗白开水加4克的石灰,放在一边沉淀。”
穿越战乱俊美秀才郎,爷奶偏心爹娘疼宠,族人看重,本集万千宠爱于一身,却偏偏气量狭小跋扈张扬,非要跟书中男主争高下。更因未婚妻退亲喜欢上男主而彻底黑化,手段百出做事很辣,结局可想而知各位书友要是觉得战乱?狠辣男配愁如何带家人破局还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
简介关于地府大佬在六零养老婆秦怡婷死了,灵魂飘在空中,看着自家的商场,心痛无比,她怎么就死了呢?她才二十三岁,正是大好年华,家里还有上千亿资产等着她继承,她怎么就无缘无故,憋屈的死了呢?秦怡婷很不甘心,灵魂在空中一直往身体里冲地府判官想不通为什么培养感情必须要渡劫,为什么渡劫必须去凡尘。...
穿越农门状元娘子致富忙...
简介关于战神乔峰,邪修杨过,制霸异界!不是穿越,不是穿越,不是穿越!属于穿梭,属于穿梭,属于穿梭!乔峰雁门关自杀未死,跌下悬崖时,撞开了去往异界的通道。可谁知跌入天牢里,却也因祸得福。吃九转神果,悟九转神功。他一出天牢,便是圣力境。在异界依然勇猛,所向披靡。...
作品简介加书友群碧游宫7675o53o3罗云穿越洪荒,本体只是一方残缺的印章。好在觉醒刻骨铭心系统,让罗云在洪荒有所依仗。系统为刀,功德为墨,可在本体之上雕刻阵...
简介关于克苏鲁世界我在那开诊所的日子(本书慢热,且为粉丝向作品,作者文笔一般。)↑以上为叠甲。林科作为一只普通的僵尸被召唤而来。他继承了老前辈的诊所,兢兢业业,总是对患者充满了热情。他的身边有只小章鱼,天天住在他的影子里。但是有些患者不知道为什么,对他的态度越来越尊敬,对他取了各种称号拉莱耶之主那位大人当某一天他摆脱了神明的愚弄,他开始触及真相。世界原来是这样子的吗?...