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第56章(第1页)

这么想着,她忍着疼,便来到了库伯曼的办公室,果然没有看到他。

乔安已经习惯了,毕竟人家大老板总是要去谈生意什么的,不可能真的一直待在办公室敲代码。

打开冰箱,冰箱里的鸡肉原本是计划腌一晚上的,结果现在已经整整腌了24小时,乔安觉得,这是真得腌过头了。

拿出腌好的鸡肉,乔安偷了个懒,用了最家常的做法,给电饭锅里加些菜油,底部放些葱段和姜片,将整只鸡放在电饭锅里,按下煮饭按钮。

对的,就是这么简单粗暴,这样也会很好吃。

转过头来,她又来处理梅菜扣肉,梅菜干洗干净泡软,五花肉放进凉水锅里,和葱姜、香叶和八角一起炖煮半小时。

趁这个时间,乔安将大米泡上,准备一会用砂锅来焖一锅米饭。

接着,她又切好了葱、姜、蒜,调好了酱料,酱料里面加入了一块豆腐乳调味。

这个时候煮着鸡肉的电饭锅好了,她将鸡肉翻了面,再次按下了煮饭的按钮,再煮另外一面。

猪肉煮好了,她给猪皮上扎上一些孔,方便入味,接着入高温油锅炸,连忙盖上了锅盖,炸肉是真的非常危险。

炸的过程很快,大概两分钟便可以关火,等待猪肉冷却下来,她便可以将猪肉拿出来切成片状了。

拿出来的时候,还是有些热,给猪肉上面淋上那碗调好的料汁,放上葱姜蒜,腌制在一旁。

梅干菜泡得也差不多了,放入葱爆香,和切好的梅干菜一起翻炒。

最后,也是最关键的一步,乔安用一个盘子,将猪肉片放在最下面,炒好的梅干菜放在猪肉片上面,上锅开始蒸。

到此为止,可以说这两道菜就不用做什么了,只等着蒸够时间,也就是库伯曼要吃饭之前,她便可以将梅菜扣肉倒扣过来,这样,肉片便会出现在最上面,梅干菜跑到了最下面。

而锅里的鸡肉也就好了。

今天身体有些疼,乔安这顿饭做得也是很简单,双手撑着下巴,看着厨房里三个锅齐刷刷地为她工作,感觉满意极了。

砂锅里焖着米饭,渐渐地发出独属于米饭的香气,砂锅旁边的锅里蒸着一盘梅菜扣肉,而电饭锅里还有一只盐焗鸡,就像是三个小兵,正在前线打仗,而大将军自己就坐在这里等雇主回来吃饭。

是的,乔安原本撑着下巴看灶台上的锅,想着等库伯曼回来了,就可以关火了,饭也就可以吃了,谁知已经6点了,他都没有回来。

于是,乔安只好关了火,给他留了张便签,写道:

【锅里有做好的梅菜扣肉,砂锅里有米饭,电饭锅里有盐焗鸡,你回家记得吃饭。你的乔安。】

便签写好了,她想了想便粘在了冰箱上,希望他能看见。

离开44层的时候,乔安特意来到23层,去问前台库伯曼是不是在开会。

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