悟空追书

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第31章（第2页）

“嬷嬷，你去厨房找大厨，让他们给我做一种面食。”

不等章佳嬷嬷询问，婉瑜主动描述。

“让大厨在面粉里加入少量的食盐，混合均匀。”

“然后再加水揉成面团，就像往日做手擀面一样。”

“不过在将擀面的时候，一定要擀得越薄越好。”

“擀好之后，将面片切成细丝。”

“再将面条放入蒸锅中，开锅后蒸到面条熟透。”

“最后将蒸熟的面条盘成手掌厚的饼状，放入热油中，用低温小火炸至面饼变硬，注意不要将面条炸散。”

“炸好的面饼取出后，放置一旁沥干多余的油分。”

“面饼晾好后，就安排人来见我。”

章佳嬷嬷一听，虽然过程繁杂，但并不复杂。

“是。”

看着章佳嬷嬷领命下去后，婉瑜琢磨了剩下的调料有些发愁。

‘面饼应该问题不大，就是这调料包不好制作啊。’

‘现在材料匮乏，连最基本的鸡精都没有。’

‘香料以前没找过，不知道有没有后世那么丰富。’

‘如果只加盐，那肯定难吃死了。’

在她纠结调料要如何解决时，富察氏已经从身边的管事嬷嬷处，听到她的动作了。

满脸慈爱的嗔笑道：“这丫头，不知道这次是在搞什么？”

“又是找石板，又是让厨房的人做面食。”

“听前面门房的人说，阿木尔那丫头今日给瑜儿送拜帖了，不知道是不是和此事有关。”

兆佳嬷嬷笑着说道：“咱们三格格最是有巧思了，晚膳的时候，福晋可以问问三格格。”

富察氏莞尔。

“这丫头从小聪慧，就是太懒怠。”